100 г гъсто конфитюр слива

1 яйце за смазване

Осъществяване на тестото: Смесете всички съставки, покрийте с кърпа и се оставя за 15 минути. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете, но не трябва да бъде стръмен ..

За пълнене круши чисти от кожата и семена, нарязани на ивици. Orange обелени, премахване на семена, нарязани на кубчета. Смесва се с дебел конфитюр или мармалад.

Изрежете от образците, те не ставам тънко (може да се счупи по време на печене и изтича пълнене). Закрепете с кръгла форма с помощта на чиния. На половината разпространява пълнене (2 супени лъжици), се покрива с друга и внимателно zaschipyvaem ръб.

Смазана хартия за печене, лежеше пергамент, разпространение kokroki така че шева е на върха и отстрани, така да се каже (увеличение снимка 7). Смажете разбитото яйце.

Поставете в предварително загрята фурна на 200 гр. При отстраняване топ позлатява.

Cool. Тъй като те ядат топла опасно.

Kokrok - акцент върху последните години
Пълнежът може да бъде всеки.
Можете да направите kokroki с варени моркови или цвекло.
Можете да каша pshonnoy.
Това е само тяхното месо или риба не го правят.