Аз обикновено не се добавят ориза в кюфтетата, но когато тъпче малък, а след това сложи.
Взимам kruglozernisty ориз, се накисва във вода, добавете малко сол и тури на огъня. След кипене на готвене 10 минути и се отстранява от плаката. Оставям я под капака за 15 минути. Райс завива леко tenderized, но лепкава.
След това тя се охлажда леко и се добавят 2 яйца и разбъркайте. След това, се добавя на мляно месо, сол, черен пипер и всичко се разбърква до гладка.
Силно препоръчваме след това да си възвърне плънката. За да направите това, можете просто да го хвърли на височината на купата, и така само на 5 - 6. След това плънката се разделя на равни части.
Печене лист или голям тиган грес с растително масло.
Мокри ръце трябва да формират кюфтетата кръгла форма и ги поставете върху хартия за печене.
Сложете печене в предварително загрята фурна на 220 градуса и печете 20 минути.
По това време, ние правим соса. Лук, нарязани на полукръг и кръгове чесън, след това се пържат 4 - 5 минути тигана в растително масло. Добавете брашното и доматеното пюре, разбърква се и се запържва още 2 - 3 минути. След това се излива вода сол, черен пипер и оставете да заври и след това могат да стрелят и изключва.
Стигаме до кюфтета от фурната и отгоре се наливат сос, кюфтета след това се отложи за 15 минути.
Останалите сос може да се положи в контейнер и въведена в хладилника, когато претопляне кюфтета във фурната или в микровълновата, след това добавете соса.
Свързани статии