Такива растителен несправедливо забравих като ряпа, известен в Русия от древни времена. След като задушени, пържени, варени и сурови ряпа е един от основните продукти на масата за селянин. Тя служи като източник на много витамини и минерали, не само през летните месеци, но и на много пролетта на ден.

Кога да изберете времето за почистване?

Периоди на прибирането на реколтата слънчевата корен пряко зависят от когато семената на растения.

технология реколта

Правилното почистване ряпа е важно в случай, че имате намерение да се съхранява в продължение на дълги корени от време.

• Копаене малко слънце, трябва да бъдат много внимателни да не повредите нежната кожа. Всички бичен или надраскани - врати е вярно за проникване на патогени, което води до бързо инфекцията на плода различни заболявания. Такива корени за дългосрочно съхранение не е подходящ. Те трябва да се консумират храни, възможно най-скоро.
• При почистване е разрешено да извадя върховете ряпа ръчно. Ако почвата в градината е твърде гъста и влажна, можете да си помогнете с лопата.
• Уроци от земята корени трябва винаги суха, особено ако има дъждовно време. Това е най-добре на открито, така че ултравиолетовите лъчи допълнително дезинфекцирани реколта, а бризът да изсъхне бързо. Но не се включат в този процес, тъй като продължително излагане на ряпата слънцето бързо изсъхват. Целият процес няма да отнеме повече от два часа. В сянката - например, под балдахин, - клубени не губят своята еластичност до един ден.
• Веднага след почистване е необходимо да се отървете от листа, чрез намаляване на това възможно най-кратко с ножица или остър нож. Останалите дръжката не трябва да надвишава 1 см на дължина.

Подходящите условия за съхранение

• Optimum пространство за съхранение - сутерен, изба или затопля кутията на остъклената тераса. Важно е да се стаята е добре вентилирана, температурата е в интервала от 0 до + 5 ° С и влажност не надвишава 90%.
• Тъй като контейнерът е най-подходящ дървен или метален контейнер, който е изпълнен върху долния слой на чиста, леко влажен пясък с дебелина 8-10 см. Те се изсипва същия корен, подредени в слоеве в контейнер. Така някои случаи са изолирани един от друг, което не позволява да се движат патогени от болно зеленчуци на здрави съседи. Освен това, пясък спестява сочност и твърдост ряпа, значително намаляване на изпаряването на влагата от повърхността си.
• Преди да е необходимо да се поръсва съхранение всички горни секции на кореноплодни растения креда, пепел или заби с активен въглен. Тази мярка позволява да изсъхне отрязаната опашка и предпазва от гниене най-уязвимата част от зеленчуците.

Свързани статии

• Кога и как правилно да почистите ряпа и репички с клипове легла