Яжте търг и сочни листа, както и фалшиви стъбло праз може да бъде от самото начало на живота си. Въпреки това, в ранните етапи на вегетация се препоръчва да се използват листата от тези растения, които са дългосрочно съхранение в бъдеще не се планира. Оптималният начин за тези, които желаят да се насладите на вкусна млади пера - да копаят до цялото растение. Препоръчително е да се пре-график и не нарушава растенията, които ще бъдат отглеждани за съхранение.
График и процес за събиране на реколтата
Градинарите, които искат за дълго време, за да запазят полезните свойства на това растение в конкретните условия, е необходимо да се знае кога да почистите праз.
Harvest в предградията и в по-студените региони, като Сибир или Урал, направени по различно време.
Дати на прибиране на реколтата трябва да бъдат балансирани с особеностите на даден клас.
- Предпочитат сортове, които достигат зрялост в края на лятото (периода на активен живот от 130 до 150 дни), той трябва да се забравя, че тези растения могат да се рециклират и използват само през лятото. Изследвани в ранните етапи както на носа не може да се съхранява. Но, в същото време, градинари ще имат лятна маса достатъчно прясна зеленина.
- Класове среден падеж (вегетационния период 150-155) е по-малък добив, но може да се поддържа, докато пружината.
- В къснозреещо (периода на активен растеж от 170 до 210 дни), като зелен се характеризира с определена твърдост и пикантен вкус. Тези сортове леко намаляване на добивите. В този случай, срок на годност е много по-дълго. Къснозреещ сортове могат да се съхраняват до следващото лято.
Това представител Allium лесно понасят намаляване на температурата до -7 ° С
Почистване на времето за всеки конкретен случай зависи от външните атмосферни условия. Горещо и сухо лято насърчава ранното узряване. В хладния сезон, придружен от дъжд, процесът се забави значително.
Harvest е по-добре при хубаво време, но сухи лук в слънцето не се препоръчва.
Съвети професионални флористи Много от нашите читатели да богата реколта активно да прилагат ефективни Биотор Biogrow. Този тор е подходящ за всички видове и сортове културни растения. Може да се увеличи производителността с 50%, без опасни химикали. И всичко, което трябва да се направи - 2-3 пъти на сезон, за да направят био-тор в почвата.
праз Почистване, както следва:
- внимателно копае на лука, като се внимава да не се повреди стъблата лопата;
- отърси от земята, така че да не попада в листата;
- леко суха на сенчесто проветриво място;
- намаляване на корените на растенията, защитата на базалната плоча на стъблото.
Независимо колко внимателно направено почистване, срокът на годност зависи до голяма степен. Случаите, в които при копаене на които е увредено листата, тя ще бъде трудно да се запази свеж. Такива растения бързо се развалят и трябва да се изхвърли.
Към студения сезон да угоди на семейството произтича красив ярък бял цвят, се препоръчва в продължение на 2-3 седмици преди прибиране на реколтата започна да покрие земята около материали носа, не предава светлина.
Подготовка праз за съхранение
Има няколко начина да се пазят получената реколта:
- пресни, докато създаването на необходимите условия;
- в сухо състояние;
- в замразено състояние.
Запазване на праз-различни начини.
Не е необходимо да се постави в един контейнер растения от различни сортове. Не е препоръчително да се намали листата, въпреки че някои от тях са малко пожълтели. Това може да допринесе за искаш растения и увеличи чувствителността към различни заболявания.
Съответствието с името на околната среда ще даде възможност да се използват пресни праз за 5-6 месеца. От време на време е необходимо да се проверява състоянието на централата. Болни или препоръчва да се отстрани суши.
Доста дълго време може да бъде спасен стъбла, поставени в контейнер, напълнен с пясък, в апартаменти оборудвани с балкони или складове. Контейнерът монтирани на балкона, е желателно да се покрие от замръзване.
През лятото и началото на есента, докато първата слана, туристи имат възможност да се подготвят за бъдещата пера праз. За да направите това, нарязани на листата определено трябва да са свободни от пресъхнаха и нарушени терени. Изплакнете и разпределени за да изсъхне на сенчесто проветриво място.
Сушени от върховете котлет пръчици или отрежете пръстен и го поставя в найлонови торби или пластмасови контейнери, изпратете замразени. Съвременните хладилници позволяват значително увеличаване на предлагането на реколтата за зимата. Глазура може праз в нарязана форма, и цялата писалката. За удобство, е желателно да се сложи на стъблата на малки партиди пакети в един слой.
Придържайки се към правилата и условията за съхранение, можете да задоволявате себе си и близките си хора тази ароматна и полезна кулинарна подправка през цялата година.
Свързани статии