Код на полски - това е варени или задушени зеленчуци с рибен сос изсипаха необичайни. Това ястие обичан от децата, особено ако сте го сервирайте с картофено пюре. Код на полски - случайни храна, подходяща включително диабет. Треска в полския е доста задоволителен, тъй като тя съдържа масло и варени яйца.
Рецепта Cod полски много проста. Варени рибен сос има богат вкус, въпреки факта, че той не е пържено. Хранителна сос е идеален да се опре на треска. Опитайте с различни зеленчуци, различни подправки - тези съставки могат значително да променят вкуса на крайния ястие.
Според тази рецепта може да се приготви всяко постно риби, като хек, Аржентина или костур. В Полша начин обикновено получава костур.
съставки
- треска, 500 гр
- масло, 25 г
- Яйце, 2 бр.
- лук, 1 бр.
- моркови, 1 бр.
- черен пипер, 5-6 грах
- лаврови, 2 бр.
- зелено, лъч
- сол на вкус
- подправки на вкус
- лимонов сок, няколко капки
- брашно, 1 ч. л.
Как да се готви треска в полската
На първо място, Сварете твърдо сварени две яйца. Обелете ги, нарязани възможно най-фино. Shred зеленчуци.
Оставя се да кипи зеленчуков бульон на вода с нарязан лук, настъргани моркови, черен пипер, сол и дафинов лист. Ние се налива малко вода, само за да се поберат в нея риба.
Когато чорбата pokipit пет минути, пропуснете я и филе от треска през много слаб огън готвач в продължение на седем минути (вода не трябва да се вари).
Cod извадете от пота, като хладно и се нарязва на парчета.
Разтопете маслото, добавете яйцата с него, няколко капки лимонов сок. Чаена лъжичка брашно малко се запържва в сух тиган и добавете няколко супени лъжици бульон, разбъркайте. Добавете яйцето-маслената смес, подправки на вкус. Изключете огъня.
На една табела сложи всяка гарнитура, разпределени в горната част на рибата, залейте със соса и се поръсва с билки.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии