Кук, кюфтета, не може само месо, но и риба, зеленчуци и морски дарове. Особено внимание трябва да се обърне котлети на пилешко месо.
Това, че те са най-сочните и офертата. Това е чудесен ястие за тези, които са активно ангажирани в спорта, след правилната диета и иска да се хвърлят тези излишни килограми. Това ястие принадлежи на хранителна дажба.
Традиционните котлети от мляно пилешко в тиган
Обикновено храната може да бъде много вкусно. Традиционните котлети могат да се приготвят много бързо и се моля на семейството вкусна вечеря.
- 600 гр от мляно месо (пилешко);
- 1 лук;
- Двайсетграма грис;
- 1 яйце;
- черен пипер;
- сол;
- зеленина за хранене;
- растително масло.
На приготвяне на храна отнеме 40 минути.
съдържание на калории на 100 грама: 154,4 Kcal.
- По-добре е да използвате готови кайма закупени във всеки магазин за хранителни стоки;
- От лък за да се отстранят люспите и се смила. Поемете дълбоко купа и го залейте нарязан лук;
- Комбинирайте лук и мляно пилето и разбъркайте внимателно;
- Пиле яйце измийте добре под хладка вода. Разделяне на отделна купа и разбийте. Добавете малко сол и черен пипер и продължават да размахване докато пенлива вид. Добави грис и да продължи да се намесва;
- Получената маса се излива в пълнеж и се разбърква. Аз съм трябвало да бъде говеждо месо, от които лесно може да се формира банички;
- Образуваната заготовката се върху горещ тиган, с добавяне на масла и пържене на двете страни, докато напълно приготвени;
- Нарязани пресни билки и поръсете ястието завърши, преди да служат.
Тесто за пържени пайове
- как да се даде възможност да научите от нашата статия на сайта.От тук можете да намерите интересни рецепти за заек във фурната.
Кюфтета от тиквички с мляно пилешко
Това е един много добър ястие за тези, които следят отблизо храната или на диета. Поради тиквички банички получава нежно, сочно и нискокалорични.
- 1,5 кг тиквички;
- 500 гр филе;
- 6 супени лъжици нишесте;
- 3 яйца;
- 1 лук;
- сол и пипер;
- растително масло.
Време за приготвяне - 40 минути.
съдържание на калории на 100 грама: 89,68 ккал.
- С тиквички премахване на горния слой (кора) и трудността средно ренде;
- Лукът се нарязва и се добавят към готовия пълнеж. Ако използвате гърдата за готвене, можете да пропуснете месото на гърдата и лука през месомелачка. Ако имате блендер, можете да го смаже;
- Вземете една купа и го сложи в нея пиле с лук. Добави нишесте и настъргани тиквички. Разбъркайте добре и добавете яйцето. Добавете сол и черен пипер на вкус;
- Форма банички и се запържва от двете страни, докато готвят. Готовност ястия могат да бъдат идентифицирани от лек златист оттенък;
- Кюфтета може не само да стрелят, но също така и задушени. За тази цел, образувани от плънката детайл се поставя в multivarku и варете, докато варени в режим "пара" или "охлаждане".
Свински пържоли и мляно пилешко
Пилешко и свинско плънка разбъркайте добре един с друг.
- 500 грама на мляно свинско месо;
- 200 г смлени пиле;
- 1 лук;
- 200 г хляб;
- 200 мл мляко;
- 1 яйце;
- галета;
- сол;
- слънчогледово масло.
готвене време - 50-60 минути.
съдържание на калории на 100 грама: 289 ккал.
- Трябва да използвате предварително размразени говеждо месо. Поради това, след няколко часа, за да се подготвят да го извадя от фризера;
- Черен хляб, нарязани на малки кубчета, изсипете в купа и се изсипва млякото. Ако има излишък на мляко, е по-добре да се слеят с плънката не се получи течност;
- Лукът ситно нарязани и се изсипва в купа за хляб. Размразени говеждо месо в купа сложи хляба и лука и разбъркайте добре;
- Разбийте яйцата в отделна купа и ритъм, докато пенеста вид. Добавете разбитото яйце купата на кайма, добавете сол и разбъркайте добре;
- Форма топки с ръце и оваляйте в галета. Фрай в тиган с масло, докато варени.
Пиле Киев пиле мляно
Домашна Пиле Киев сложен и отнемащ време процес и подготовката трябва да се обърне много време. Крайният резултат е, че да задоволи всичките си изискан вкус.
- 500 г пилешки;
- 1 яйце;
- 100 грама масло;
- връзка пресен копър;
- сол;
- подправки;
- брашно;
- галета;
- слънчогледово масло.
Готвене ястия отнема 2 часа.
съдържание на калории на 100 грама: 566,00 Kcal.
- Масло за да получите, поставете в дълбока купа, така че омекна. Копър мелене. Натрошени копър се добавят към маслото и разбъркайте добре. Получената хомогенна маса сложи в хладилника, за да стане по-гъста консистенция;
- Филетата през месомелачка, подправете със сол и любима подправка. Форма на пилешки котлети. Всеки бит на руло навън и постави в средата на една супена лъжица масло и копър. Леко затворете начин да получите топката с плънка вътре;
- Яйце в отделна купа победи. Варени туника първата ролка в брашно. След хранене, аз маса яйце и галета за панировка;
- Deep пот тури на огъня и се изсипва масло. По-ниски банички в горещо масло и варете в продължение на 5-7 минути. От съществено значение е, че бургери са напълно потопени в масло плаващ в него, а не печени.
Рецепта вкусни котлети от мляно пилешко с гъби на фурна
Много вкусни и ароматни котлети са получени във връзка с пържени гъби. За да се подготви по-добро използване на диворастящи гъби. Ако не можете да си купите сушени диви гъби, гъби могат да бъдат закупени.
- 800 гр от пилешко месо;
- 150 грама гъби;
- 1 лук;
- 1 парче от бял хляб;
- 170 мл крем;
- щипка сода за хляб;
- сол и пипер;
- масло (зехтин);
- зелен лук.
За да се приготвят ястия трябва да харчат 1,5 часа.
В калории на 100 грама: 143 ккал.
- Гъби, предварително се накисва във вода. Няколко часа по-късно, гъби са добре измити, преса и CHOP. Лукът нарежете. Нарязани гъби и лук поставят върху тава и се загрява Скара в зехтин, докато варени. Готови ли сте да се измести гъбите и лука в чиния и хладно;
- Хляб парче, поставете в купа и ги залейте крема подути. Филетата през месомелачка. Получава се плънка поставя в дълбока купа, добавете сол, сода за хляб, и хляб със сметана. Зелен лук, нарязани с нож и се изсипва в подготвената плънка. Смесете всичко, покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на 10 минути;
- От получената кайма да направи кюфтета. Всеки бит на руло навън и постави в средата на една супена лъжица гъби и лук. Внимателно близо, така че да се получи котлет пълнен вътре;
- Сложете пържолите във фурната и се готви за 40 минути.
готварски съвети
За пържоли оказаха нежна и вкусна, е необходимо да се следват няколко основни правила:
- За да се подготви необходимата пилешко месо без кожа. Това е в кожата съдържа много мазнини, които могат да развалят вкуса на съда;
- Кюфтета се получават меки ако пилешки гърди първия отблъсне;
- Готов мляно по-добре чисти в хладилника за половин час. В рамките на определеното време хлябът ще се насладите на месни сокове, които влияят на добър вкус ястия;
- За да се запази сочността, преди пържене бургери трябва да бъде добър оваляйте в брашно.
Кюфтета, направени от мляно пилешко могат да бъдат приготвени като обикновена вечеря, а в празничната трапеза. Във връзка с гъби и зеленчуци ястие получава необичаен вкус и аромат. Разбира се, за да угоди на семейството и приятелите си с вкусно пиле котлет.
Свързани статии