Киш с картофи и гъби

Опитайте вкусна и лесна за крайния киш бутер тесто с картофи и гъби плънка. Ако сте в навечерието на отиде в гората и те взеха кошница с вкусни и ароматни гъби, вие ще искате да ги запържваме с картофи. И какво, ако тези гъби с картофи, пуснати на тесто бутер и се изсипва сметаната и яйцата запълване да се поръсва със сирене? Това vkusnota zapechetsya във фурната и се окаже, невероятно вкусна торта! Опитайте това, киш и с диворастящи гъби, а с гъби и мариновани гъби. Така или иначе се получи много вкусно и лесно! Съставките са толкова прости, че най-често те са във всеки дом на една ръка разстояние. Рецепта спасяване, а когато къщата изведнъж се спускат скъпи гости. Сервирайте този сърдечен киш със салата по-добре. Салати препоръчваме да опитате картофена салата с лук и шунка салата или гръцки класически.

Съставки киш с картофи и гъби.

Еклери - 250 гр
Яйца - 4 бр.
Крем - 250 гр
Гъби - 400 грама
Сирене - 250 гр
Картофи - 5 бр.
Растително масло за пържене
Сол, подправки - на вкус

Как да се готви киш с картофи и гъби.

1. тестото преди размразена.
2. Обелете картофите и нарязани на ивици или кубчета, колкото искате. Гъби, нарязани на малки парченца. Ако горски гъби, те трябва да бъдат предварително варени в продължение на най-малко 30 минути (в зависимост от вида на гъби).
3. На първо място, растително масло, за да се пържат картофи, като се разбърква около 5 минути. След това добавете гъбите и подправки. Можете да поставите дафинов лист. Покрийте и къкри, докато течността се изпарява от гъбите. След това се разбърква-СРЮ, почти до варени картофи и гъби.
4. Разбийте яйцата и сметаната, добавете сол и черен пипер, разбъркайте добре.
5. Форма за печене лежеше хартия за печене. Разточете тестото на тънък слой на дъното и се разлагат и образуват издатини. Trim излишната тестото. Пълнени картофи с гъби лежеше на тестото. Напълнете я със смес от яйца и сметана. Поръсете с настърган кашкавал.
6. Поставете тортата в предварително загрята на 200 ° С фурна за 45 минути. След това се охлади по начин да се премине от матрицата върху плоча заедно с хартия и да се охлади напълно. След отстраняване на хартия и се нарязва на порции.

Подобни рецепти

Свързани статии