Ние продължаваме нашите експерименти върху продукти с помощта на кисело мляко. И все пак, какво поле за напреднали изследвания, опити и грешки. Всеки път, когато правя и мисля ", или не може да получи. И ако успеят, тогава какво ще се случи "))) Някои съмнения и вариации на думата" работа ". Но сериозно, този път прави кисело мляко с портокал пълнене и кондензирано мляко. Киселото мляко се оказа страхотно. И като цяло, кондензирано мляко кисело мляко се оказа интересен вкус. Изглежда, че е кондензирано мляко, за да се даде сладост, но киселото мляко се обърна чубрица и малко с приятна киселинност.

Ние ще трябва (6 чаши):

Orange смаже блендер, добавете пудра захар и сварени 5 минути в микровълнова печка. Киселото мляко се смесва с мляко, докато гладка. В дъното на всяка чаша, за да постави много оранжево, а след това се излива млякото с кисело мляко. Готвене на режим "кисело мляко" на 6 часа. Готов кисело мляко затворете капака и сложи 2 часа в хладилника.

Ние ще трябва (6 чаши):

Варени кондензирано мляко камшик с кисело мляко, добавете млякото и разбъркайте добре. Изсипва се в буркани. Готвене на режим "кисело мляко" на 6 часа. Готов кисело мляко затворете капака и сложи 2 часа в хладилника.

Е, най-накрая го е направил. За първи път абсолютно нищо не се случи. Отне мляко "Тема" и сирене "мътеница" се уверих всички рецепта в книгата, и нищо добро там. Той се обръща към хората, които вече са направени извара в кисело мляко на помощ и се оказа, че на децата мляко сирене прави безполезен! И така се оказва, че на живо и да се учат, и ... Е, всеки знае, продължава))) И така (това е достатъчно постоянство) отидох до пазара и купи мляко "Vkusnoteevo" 6% и извара се претегля. Опитвайки се да се номер 2 е успех и извара има почти капитализирана (този пост, докато Щях да разпечатате). Извара консистенция и с детски извара "Тема" или "Agusha". Деликатно и вкусни. Той дори не се нуждае от сметана. Син преведена на сирене, достатъчно добър спестявания Оказва се, освен това, че това сирене може да се използва в готвенето. Така резултатът бях напълно удовлетворени. Опитът се провали, и сега можете да започнете да експериментирате с рецептите! В същото време, на стандартната рецепта от извара:

Ние ще трябва (12 чаши):

Изварата сложи в дълбока купа и добавете 500 мл мляко. Разбъркайте добре, въведете лимонов сок, а останалите мляко и разбъркайте отново. Бурканите определени контейнери серум сепаратор в долно положение и се изсипва масата на млякото. Пригответе се да "Сирене" програма на 14 часа. Отцедете серума и в хладилника.

Сподели:

Подобно на това:

Друг един от най-вкусните десерти от Люба bubolechka ( «Samovar"), направена с помощта на кисело мляко. Този десерт е любимата ми! Много необичайно и приятен вкус. За мен, този десерт - откритие на вкус. Не мисля, че резултатът ще бъде нещо необичайно и невероятно.

Ние ще трябва (6 чаши):

Banana котлет. Разбийте яйцата със захарта в pyshnuyuyu маса, след което добавете банан, като същевременно продължава да размахване. Въведете мляко и разбъркайте добре. Готвене на режим "Desert" 40 минути. Охлажда се и се съхранява в хладилник.

Сподели:

Подобно на това:

Аз ще продължа самодоволство и страст с ново кисело мляко. Аз, честно казано, все още не са достигнали рецептите в книгата, защото Наистина ми хареса най-вече изпитани рецепти от Люба bubolechka на форум "самовар". Този път аз го направих отново два избора на десерт. Нека започнем с shokoladnogo.Ochen вкусни, деликатен, много като дете, въпреки че аз лично десерт "Мока" е по-привлечени.

Ние ще трябва (12 чаши):

Направих 6 чаши и съответно да се намали продукта два пъти. Разтопете шоколада в микровълнова печка. Разбийте яйцата със захарта в пищна маса пяна. Добави към яйчената смес се разтопи шоколад, мляко и се разбърква до гладка. Изсипва се в чаши. Готвене на режим "Desert" 40 минути. В края на програмата оставете да се охлади за 15 минути, а след това да изпрати в хладилника.

Сподели:

Подобно на това:

Като купих си за кисело Multidelice. Реших да започна да експериментира с него, защото десерти класически кисело мляко правя в стария си кисело мляко. И тук на 12 чаши и можете да направите 2 различни видове десерти, както и времето, което отнема само на 40 минути. За кисело мляко прикрепен страхотна книга с рецепти, но аз започнах да се подготви рецепта Люба bubolechka на форум "самовар", който вече се превърна в асо за приготвяне на сирене, кисело мляко и десерти в този модел на кисело мляко, за което й голямо уважение и много благодаря! За експеримента, аз избрах десерт като ванилия и шоколад. Аз бях във възторг. Наистина ми хареса Шоколадов десерт, който ми напомня на любимо ми пудинг. Не обичам млечни продукти, но десертите победих. Десерт дете яде, ми каза: "Delicious manozhenoe! Мамо, трябва да се споделят! "

Vanilla десерт (сладки, вкусни и почти чубрица)

Ние ще трябва (10 чаши)

(I намалява размера да направи 6 кутии.) Beat яйца в пяната, постепенно добавяне пудинг и млякото. Разбийте, докато гладка. В тиган се изсипва вода. Изсипете тегло на бурканите и инсталирайте "пустинята" от 40 минути.

Шоколадов десерт "Мока" (невероятно вкусен десерт, напомнящ на деликатен шоколадов пудинг)

Ние ще трябва (6 чаши):

Разтопете шоколада с 200 мл сметана. Разбийте яйцата със захарта в пяна и добавете шоколадов крем маса, продължавайки да размахване. Въведете останалата сметана и камшик, докато стане хомогенна. Изсипва се в буркани. В тиган се изсипва вода. Изберете програмата "Desert" в продължение на 40 минути.

Сподели: