Кук, кисели краставички, могат да бъдат много различни начини, така че си струва да изберете рецепта и да започне неговото изпълнение. За да се опрости търсенето на правилната рецепта, е необходимо на първо място, да реши какво трябва да се получи в резултат. Не забравяйте да си спомня какви подправки ви харесва, и кои от тях не отговарят на вас, независимо дали предпочитате хрупкави кисели краставички, туршия трябва да бъде непременно прозрачна. Определена с всичките си предпочитания, можете да започнете избора на рецепта.

Сред многото начини, по които може да се препоръча отделно кисели краставички с кориандър. Те се окаже много вкусно, хрупкаво, а благодарение на кориандър придобиват интересен вкус! И в такива краставици винаги се получи ясна марината!

За декапиране краставици могат безопасно изваждане на подправки сам кориандър заедно с оцет и класически съставки - захар и сол. За първи път може да е малко в близост до пробата на краставици в тази рецепта, защото все едно, кориандър - подправка за всички.

Вие също може да варира в рецептата, добавяйки, салата и други подправки, за да получите още по-интензивен вкус и аромат.

Кисели краставици с кориандър

Набор от подправки върху буркан с три литра:

• чесън карамфил в обвивката на (по-голям размер може да омекоти краставици и те няма да пращи);
• Копър чадър;
• три или четири листа череша, касис;
• една трета от чаена лъжичка кориандър;
• Три неща lavrushki;
• 4-6 карамфили;
• половин чаена лъжичка смлян черен пипер;
• 120 мл оцет.

Учредителното марината (на литър вода):

• 120 г захар;
• няколко супени лъжици сол (Slide изкупуване).

1. Подгответе първото нещо резервоара - измиване на съдове, стерилизира.
2. Във всеки буркан пут листа касис, череши, копър чадър, lavrushku, кориандър, скилидка чесън, карамфил.
3. Сега се измива краставици здраво, предвидени в банките. Изсипете оцет във всеки буркан.
4. На следващо място, че е време да си приготвите саламура. В буркана три литра за около 1-1.2 литра марината. В съда се налива вода, в която се излива захар и сол. Очакваме с нетърпение да, когато течността закипи. Сега горещата марината облечени с нашите краставици и сложете ги стерилизират.
5. За да се стерилизира на топлина на водата в тигана, докато около 70 ° С, сложи на дъното на контейнера за кухненски кърпи (може да използвате дървени дъски). Сложете в тенджера с кисели краставички буркан, покрийте с чиста покривка. След кипене, банката трябва да стои във водата в продължение на петнадесет минути. След това, ние вадя буркана, навивам и приключи в одеяло. След охлаждане краставици с кориандър постави на съхранение на тъмно място.

Свързани статии

• Кисели краставички през зимата с кориандър, карамфил, чесън, черен пипер

• Кисели краставици с кориандър проста рецепта със снимка у дома

• Кисели краставици с кориандър, кулинарна ода