Знаейки, полезните свойства на кимион и противопоказания, може да бъде обогатена с нови ястия вкус и аромат, без вреда за здравето. Обикновено храната, консумирана семена, които имат специфичен вкус и пикантен аромат. Не всеки знае, че можете да използвате като подправка млада зеленина на това растение са богати на минерали и микроелементи.
Съставът и свойствата на ким
Всяко растение е от полза за човек, просто трябва да се знае кога и как да го прилагат. Всичко зависи от количеството на минерални и токсични вещества, съдържащи се в клетки и тъкани представител на зелено света.
Природата е предоставила на семената кимион много полезни компоненти:
- ацетилхолин - невротрансмитер, което зависи жизненост на тялото;
- антиоксиданти за подобряване на имунитета;
- витамини;
- влакна за нормализиране на храносмилането;
- етерични масла;
- флавоноиди;
- мастна киселина омега-6 и омега-9;
- фитоестрогени;
- kuminaldegid, насърчаване на слюнка активна форма;
- минерали, особено желязо, необходими за производството на хемоглобин;
- тимол, повишаване лактацията при кърмачки;
Полезните свойства на кимион известни на лекарите и ветеринарите. Коне и крави често страдат от колики и подуване на корема, кимион чай бързо го извежда газове и облекчава болката.
Когато се използва като семена в хората случи полезни промени в организма:
- Това повишава активността на мозъка, намаляване на риска от болестта на Алцхаймер;
- понижава нивата на кръвната захар;
- активира слюнчените жлези;
- подобряване на имунитета;
- освобождаване от стреса, тревожност;
- клетки са наситени с кислород;
- увеличава сексуална активност;
- правото на развитието на плода по време на бременност;
- намалява болката по време на менструация;
- убива вредните бактерии и вируси.
Показания за терапевтична употреба
Когато се използват кимион хора може да забележат общо подобрение на състоянието им: будност, активиране на паметта, облекчаване на стреса. Това се дължи на действието на ацетилхолин, който регулира работата на централната нервна система. Нервни импулси все повече идват във всички органи, като ги приспособява към подходящата работа.
Възрастта за пенсиониране се влошава кръвоснабдяването на мозъка. Съществува риск от психични разстройства, болестта на Алцхаймер. кимион зърна съдържат вещества, които нормализират кръвна картина, подобряване на васкуларната състояние. Добави в списъка подмладяващ ефект, и става ясно, че вкусна подправка може да помогне да се запазят яснотата на ума за по-възрастните хора.
Кимион като хранителна добавка полезно за всеки човек. Като лечебно средство се прилага, ако са налице следните състояния:
- настинки;
- лошо хранене кърмене;
- диабет;
- камъни в бъбреците;
- пъпки, циреи;
- възпаление;
- затлъстяване;
- чернодробни проблеми;
- проблеми на възрастните хора;
- предпоставки за развитието на онкологията;
- и гъбични инфекции;
- липса на апетит;
- очни заболявания;
- нисък хемоглобин;
- проблеми с храносмилането;
- метеоризъм.
Вредите от грешки при използването
Кимион принадлежи към семейство Сенникоцветни. Съществува голямо разнообразие на роднини и подобни съоръжения ум, плодовете на които са отровни. Ако не разбирате лечебните растения, не събираме суровини сами по себе си и не се купуват на пазара от неизвестни продавачи. По-добре е да отидете в аптеката или да купят семена от познатия летовник, който не podsunet не знаете това.
Имайте предвид, че зърната не могат да бъдат прекалено преяждат. Ползи и вреди на кимион, както и всеки продукт, в зависимост от обема на използване. Яжте не повече от 25 грама на ден. Твърде много може да доведе до болки в стомаха и обостряне на хронични заболявания. Деца, бременни жени и други хора, които желаят да избягвате употребата на алкохол, по-добре да се откаже от алкохола тинктури. Използвайте рецепти, водни отвари или масла.
Ползи за здравето
Кимион е от съществено значение за тези, които искат да намалят теглото си, но не може да се откаже от сладкиши или допълнително парче от тортата. Пикантен вкус намалява апетита захар и прави работата по-активно метаболитна система. Разбира се, без вашето участие допълнително тегло няма да си отиде, да коригира вашата диета и да не забравяме за физическо възпитание.
Природата е създала за човешкото око гледа в далечината, структурата на органите на зрението е непригоден за работа с компютър, разглеждане на малки предмети, четене. Лутеинът помага уморени очи, ще ги предпази от свързаните с възрастта промени. Кимион на зърна - добра превенция на глаукома и катаракта.
Заявление за жени
Много жени са недоволни кожата им: и младежки проблеми и признаци на стареене са в състояние да влезе една дама в депресия. Кук нефт и настойки за маски и компреси, а лицето ви ще бъдат трансформирани към по-добро.
Добави лекарствени форми в крем, шампоан или лосион, и можете да се отървете от проблеми с теглото:
Когато косопад правя масаж на скалпа с масло от кимион. 10 минути след процедурата, измийте косата с шампоан.
В бременността тялото често страда от липса на желязо и калций. семена кимион, тези вещества са открити в естествен, лесен за употреба форма на абсорбция в кръвния поток. Seedcake помогне бременни жени избягват анемия и запазим зъбите непокътнати. Родилките за намаляване на болката и борбите на единна можете да пиете отвара от кимион с мед. Кърмене тази подправка ще помогне за подобряване на състава и да се увеличи количеството на произведеното мляко. Много жени страдат от болезнени периоди. От древни времена жените вари чай, направен от ким, за намаляване на болки в корема в критичните дни.
Как да използвате кимион с ползи за здравето
За общото укрепване на организма, да се използва като подправка мащерка. Научете самостоятелно Бородино фурна за хляб, той ще бъде много по-вкусни от магазин. Добави семена в салати и домашно приготвени. Гответе зеленчуци ястие - откъсне няколко зелени листа в купа или хвърлят щипка семена; и вкусът ще е по-претъпкан, а ползите за здравето се увеличават.
За лечение, можете да направите чай от кимион: Вземете 300 г вряща вода, се хвърлят в една супена лъжица семена и оставете да къкри за около 5 минути, след което се оставя да престои 10 минути и се пие малко през деня. Добра помощ за простатата, болки в стомаха, метеоризъм, гастрит, запек.
За да се увеличи лактацията трябва да се използва натрошени семена. Супена лъжица прах място в 0,5 л кипяща вода и се вари в продължение на 5 минути. Бульон щам и напитки на ден в 3 отделни дози в продължение на 10 минути преди хранене. Млякото ще бъде по-питателна и богата на витамини.
За външна употреба само трябва да се сложи на семената в бельо чанта, и се прилага топлинна енергия за възпалено място:
- зъбобол - на ръба на един болен зъб;
- в студено - на моста;
- главоболие - до засегнатите райони;
- за болки в ставите - възпаление.
Рецепти тинктури и масла
Ако не са противопоказани при алкохол, можете да си приготвите лекарствени треви на кимион. Има няколко рецепти.
- В 1 литър водка се добавят 200 г мед или захар и 50 г прах от смлени семена. Преливане на 2 седмици, от време на време да се разклаща, след което се прецежда. Пийте 1 час. Лъжица преди хранене три пъти на ден.
- Външният агент от кожни проблеми. В една чаша водка запълване 0,5 чаши семена. Влеят 10 дни, филтрува се и се излива в 150 мл вода в течно състояние. Почиствам на възпалени места, 2 пъти на ден.
- Пийте за празника. Разбърква се 4 супени лъжици. супени лъжици копър семена, 2 супени лъжици. супени лъжици лимонова кора, 50гр кимион и анасон семена, и 25 г виолетов корен. Сместа се смила на прах, изсипва 2 литра водка и преливане на 1 месец. Състав филтрира и се оставя за още две седмици. Напитката може да бъде предоставена на риба и месо.
Много полезен масло от ким. Това могат да бъдат закупени в аптека или да направите своя собствена. Дребен зърно, за да излее нерафинирано олио и топлят 2 седмици, след което се прецежда. Съставки могат да се добавят към маската и компреси за козметични процедури.
Кимион масло може да се вкарва в ушите при заболявания на ухото, за смазване ректума за хемороиди, използван за масаж за настинки. За да се засили имунитета препоръчва 2 пъти на ден да се яде смес от мед и една чаена лъжичка на една и съща сума на кимион масло. Същата рецепта може да помогне за намаляване на нивата на холестерола.
Добавете малко кимион масло в сутрешния чай или кафе, и ще получите такса от жизненост през целия ден.
Противопоказания
Хляб и салата с ким може да се яде цяло. Разбира се, има ограничения, но цялата работа тук е количеството продукт. Тестото за печене, което може да хвърли една щипка и може да бъде половин чаша боб.
Предпазливостта трябва да се подхожда към подправките, ако имате са отбелязани следните състояния:
- заболявания на храносмилателния тракт в острата фаза;
- Наскоро бях претърпял инфаркт;
- камъни в жлъчката;
- риска от спонтанен аборт при бременни жени;
- диабет;
- са трансплантирани органи;
- кръвни съсиреци в съдовете.
Кимион повишава имунитета. Това е добре за много хора, но не и за тези, които са на трансплантация на органи са извършени. Силни имунни клетки могат лишават външна тъкан. Говорете с Вашия лекар и не превишавайте дозата, че ще препоръча.
Не забравяйте, че съвременния живот е създал много видове алергии. Ако след употреба на продукти с предизвестие кимион сърбеж, кашлица, хрема или други явления, е по-добре да се откаже от този продукт. Когато гадене и дискомфорт в стомашно-чревния тракт се намали дозата и наблюдавайте състоянието им.
Кимион на зърна съдържат богат набор от полезни компоненти, не е орган или система, която няма да се разпространи лечебен ефект. Запасете се ценна подправка, да я използват за готвене. В празниците, вместо водка сложи на масата една бутилка тинктура от полза. Изхвърлете в торби за боклук на с подобрители химически вкусови подправки неизвестен състав. Билкови подправки ще направят вашата храна по-вкусни и по-здрави.
Свързани статии