Вила-mangalnye сезон отдавна е отворен.
Рецепти мариноване много кебап готвене всеки избере за себе си този, който да го опитате лично.
Но кебап искат да представят нещо друго, освен хляба, билки, нарязани зеленчуци и червено вино. И тогава наистина помага khorovats - ястие от печени патладжани на пожар, домати, чушки, лук. Какво е важно - ястие приготвени на скара или барбекю, докато - дори и при изгарянето на дървен материал, или непосредствено след това, но във всеки случай, подготовката му изисква малко усилия и някои кухненски уреди. Това е да се готви в природата - това е възможно, и е най-необходимо.
khorovats Месото се вписва много, така че не са мързеливи, направете. Можете да го всички изгради у дома, с помощта на фурната, но в този случай ароматът на дим, който дава много вкус на това ястие няма да могат да получат. Между другото, някой е по-запознат ястие се нарича "хайвер", но все пак - патладжан хайвер се прави малко по-различен начин. Както и да е мен.
За да се подготви khorovats нужда:
- Патладжан.
- Домати.
- Сладък пипер. Съвет: не приемайте красива внесени пипер - в това ястие е много по-вкусни от нормалното.
- Чесън.
- Лукът и / или зелен.
- Билки - кориандър, магданоз, аз се използват повече чесън и листа.
- Сол.
- Смлян черен пипер.
- По искане на люти чушки.
Количественият състав на съставки варира в вкусовите предпочитания на потребителите -, така че няма точни съотношения не е тук.
Свързани статии