Khinkal - това не е дори едно блюдо, и цял набор от храни, консумирани odnovremenno.V hinkale 4 компонента - варено месо (агнешко, но има и версия на пилето), торта тесто, сос и бульон.
Аварския khinkal - традиционно ястие от аварите. На следващия ден след сватбата, дома на младоженеца събере всичките си приятели и годеница, без чужда помощ. Тя трябва да ги подготви Аварския khinkal. И приятели, трябва да ядете това, което те не са се оказа :) Първо приятели, които искат khinkal готвач, почиства се чесън.
# 9642; Не е вярно, чесън, за да чисти младоженец
Malamagomed не е вярно чесън за почистване на младоженеца
# 9642; Не е khinkali chuzh kakoeto.chesnok.vorit месо пълен bred.ne не znaite пишат глупости
Miledi Това не е khinkali chuzh kakoeto.chesnok.vorit месо пълен bred.ne znaite не пишете глупости
Открита дискусия
Onion изцяло въведена в bulen.Varit на месо дълго врят. Ние не даваме много бульон кипене, за да го прозрачна.
# 9642; Бързите ампера. а не дали се е образувала пяна? Тя трябва да бъде отстранен?
Ана A. Bezikova Бързото ампера. а не дали се е образувала пяна? Тя трябва да бъде отстранен?
# 9642; Да пяна, образувана. Аз стрелям пяна веднага.
Anfisa _--- _ да се образува пяна. Аз стрелям пяна веднага.
# 9642; Ajshat, моля те кажи ми, и вие сте в супата добавите нещо? Може ли подправка? Или просто вода?
Ани Ajshat, моля те кажи ми, и вие сте в супата добавите нещо? Може ли подправка? Или просто вода?
# 9642; Подправки и лук трябва да бъдат поставени в бульон след отстраняване на пяната. След около z0-40 кипи минути.
Подправки стени и лук трябва да бъдат поставени в бульон след отстраняване на пяната. След около z0-40 кипи минути.
# 9642; и какви подправки сложите?
Елена и какви подправки сложите?
# 9642; какво да се прави, ако няма кисело мляко за теста?
Mesim тесто khinkali.
Изсипете брашното купчина на бюрото или в купа, направете дупка в средата. Изсипете сода за хляб, сол, яйца, залейте мътеница в брашното, така че тестото е превърнал хладно testo.Mesim първоначално в чашата на масата след това.
# 9642; сода и оцет трябва да се изнеса?
Анна и сода за погасяването на оцет нужда?
# 9642; Кефир обикновено самостоятелно изгасва сода
Елена Кефир обикновено самостоятелно изгасва сода
# 9642; колко сода
# 9642; Яйцето забравили да хвърлят, ще се окаже, добре, без да!
Диана Egg забравих да хвърлят, независимо дали това е нормално, не е така!
# 9642; Prompt моля, какво масло? Трябва ли да се добави. Тестото се вари в нормална вода или бульон, в които vorilos на месото? P.S благодаря.
Каролина Prompt моля, какво масло? Трябва ли да се добави. Тестото се вари в нормална вода или бульон, в които vorilos на месото? P.S благодаря.
# 9642; Колко яйца и сода необходимо да се постави
Мариана И колко яйца и сода необходимо да се постави
# 9642; В младостта си, не яйцето не е kefyr не добавя към тестото и hinkaly Аварския е мек, сочен. И днес, когато капитализмът по някаква причина да излезе с добавки. Това не е лошо, но причината е, че сегашната брашно празен t.est без витамин. Така че ние трябва да добавим също kefyr. А kefyr в магазина в момента не е за продан. В момента тя е, когато кравата дава и да даде prokisnat.
Абдул не kefyr яйце не се добавя към тестото и hinkaly Аварския е мека, потънала в младостта си. И днес, когато капитализмът по някаква причина да излезе с добавки. Това не е лошо, но причината е, че сегашната брашно празен t.est без витамин. Така че ние трябва да добавим също kefyr. А kefyr в магазина в момента не е за продан. В момента тя е, когато кравата дава и да даде prokisnat.
Открита дискусия
Получаваме точно такъв разкош.
Покрийте с кърпа и оставете настрана в storonu.Daem го да легне за около 15 минути, след което би било добре отново да се смесва с и отново се оставя за 15 минути.
# 9642; Но не ме разбирайте такъв великолепен (((Не може да се раздават на мястото. Каква е тайната? Как да се месят? (((
Татяна Но не ме разбирайте такъв великолепен (((Не може да се раздават на мястото. Каква е тайната? Как да се месят? (((
# 9642; брашно-малко място не забие тесто
Алина брашно-малко място не забие тесто
# 9642; Тестото е защо аз не съм като теб тучна защо след vytashish бульон е тънка.
Gulya тесто защо не съм тучна като теб защо след vytashish бульон е тънка.
# 9642; тестото трябва да бъде мека и 2 часа трябва да се оставят и след това го намачкайте отново
Найда тестото трябва да бъде мека и 2 часа трябва да се оставят и след това го намачкайте отново
Открита дискусия
# 9642; Домати отиват направо на кожата?
Анна А. Bezikova Домати отиват направо на кожата?
# 9642; не. кора разглобяема. или домати в блендер, след това можете да се огъват заедно с кората.
Anfisa _--- _ не. кора разглобяема. или домати в блендер, след това можете да се огъват заедно с кората.
# 9642; Благодаря ви, определено се опита :)
Анна А. Bezikova Благодаря ти, определено се опита :)
# 9642; и колко минути трябва да се изпържи доматеното пюре?
Сега в голям борда тестото на 3 части и всяка една част на Ката колбаси. Две колбаси се отложи настрана, един притиска, оставяйки на височина 1 см., Можете да с ръце или точилка. Нарежете на парчета малко по-големи от кибритена кутия.
Хвърлят в кипяща вода и веднага се разбърква. да ги разделят. Ние покриваме тенджерата с капак, носят вкъщи, да заври на силен огън, а след това се разбърква, намаляване на топлинна енергия е малко и се готви без капак около 3-4 минути. За да се определи готовността за поемане един Hink и нарязани - ако в средата на никой суров тесто, така че бъдете готови.
# 9642; Използвах да се готви за около 30 минути и все още остават в рамките на суров testo.mozhet ръцете ми от F ** е нарастващата
Надин Lapshin аз се приготвя за около 30 минути и все още остават в рамките на суров testo.mozhet ръцете ми от е ** ите расте
# 9642; Интересно е, но имам прекалено сурово вътре, също от мястото, ръцете му?
Ирина е интересно, но имам прекалено сурово вътре, също от мястото, ръцете му?
# 9642; Тестото е почти същото като в украински кнедли. След като тестото се прави от брашно, суроватка, сода. Главна тесто не храносмилане след това се оказва, въздуха.
Олга тесто е почти същото като в украински кнедли. След като тестото се прави от брашно, суроватка, сода. Главна тесто не храносмилане след това се оказва, въздуха.
# 9642; варете на умерен огън за 4-5 минути максимум. Мисля, че пет минути и това е много. Аз готвя на око. те ще се увеличи два пъти по-аз извадя и не забравяйте да прониже нещо остро може да бъде клечка за зъби може да бъде остър нож.
Anfisa _--- _ варете на умерен огън за 4-5 минути максимум. Мисля, че пет минути и това е много. Аз готвя на око. те ще се увеличи два пъти по-аз извадя и не забравяйте да прониже нещо остро може да бъде клечка за зъби може да бъде остър нож.
# 9642; кажи на сладкар в бульон трябва да бъде.
Лили и кажи на тестото трябва да бъде в ври супа.
# 9642; Потъмнил khinkal вече в тигана, да готвя за 4-5 минути, причината може да е това, което?
Катрин потъмнил khinkal вече в тигана, да готвя за 4-5 минути, причината може да е това, което?
# 9642; Толкова дълго, че не може да готви, те потъмняват и спада, а след това, изглежда, че тестото е все още syroe.odin време zakipeli- боли и обхваща задния капак, за втори път заври, разбъркайте отново и капак, като една трета се вари веднага да си ръце на скимера и бързо-бързо пробиване на клечка за зъби. Важно да не се разсейва от други неща, защото малко се прекалява и да се изпуснат и затъмнена hinkalchiki
Жасмина толкова дълго време, че не може да готви, те потъмняват и спада, а след това, изглежда, че тестото е все още syroe.odin време zakipeli- боли и обхваща задния капак, за втори път заври, разбъркайте отново и капак, като една трета се вари веднага да си ръце на скимера и бързо бързо пробиване на клечка за зъби. Важно да не се разсейва от други неща, защото малко се прекалява и да се изпуснат и затъмнена hinkalchiki
Открита дискусия
Аварите - това не е ястие. Blyuom не може да се нарече парче варено месо, което се намира в кухнята на всеки народ :)
Свързани статии