Добавете малко по-цветен мексиканска храна в зимните дни от седмицата Днес ние ще подготвим quesadillas със сирене всъщност хрупкава тортиля с плънка от сирене и други любими зеленчуци или myasko. Подгответе ги простия и бърз като сандвичи със сирене, така че това също е една чудесна възможност за закуска или закуска. Аз често предприемат quesadillas на работното място или на път, когато знам, че наистина се яде някъде другаде се провалят.
Няколко тайни за перфектни quesadillas:
- Пърженето добре микровълнова! Най-добър кесадиля - хрупкава кесадиля, и това може да бъде постигнато само чрез пържене в тиган. микровълнова си закуска на получите мек. Отличен за пържене подходящ незалепващо тиган за палачинки, не е необходимо да се използва масло и ще получите хрупкава златиста кора.
- Използвайте добре топим видове сирене. Не приемайте трудно възраст сирена, включително добър quesadillas не стават! Perfect гауда, чедар, моцарела, Provolone и други меки сирена.
- Бъдете креативни - вие сте свободни да се готви вашата перфектна плънка: всяка пресни билки, зеленчуци, месо, риба или морски дарове. Най-важното, не забравяйте, че всеки морски дарове или месо, което искате да използвате в плънка, би трябвало вече да бъдат подготвени.
За подготовката ще ви трябва:
- 150 г всеки сирене (I се светло Cheddar);
- 1 червен пипер;
- шепа спанак;
- 1/3 от кутия царевица;
- малко зелен лук;
- 3-4 питки.
1. За да започнете със спанак, тъй като само този продукт изисква термична обработка. Ако решите да не го използвате, а след това се готви quesadillas дори 2 пъти по-бързо. Спанак, промива се, суши се и се пържат за около 4-5 минути.
2. червения пипер, нарязани на малки кубчета, смесете в купа с царевица, зелен лук и пържени спанак. Разтрийте сиренето на ренде глоба и разбъркайте със зеленчуци, добавете черен пипер.
3. Обърнете тортиля и разпространява половината от всеки пълнеж. Покрива се с втората половина и изпращане на горещия тиган до кафяв сиренето се разтопи.
Всеки завършен кесадиля със сирене, аз се нарязва на три части, така че ще има по-удобно и да я потопите в соса. Между другото, може да се използва за захранване на гуакамоле. заквасена сметана или някоя от любимата си сос.
Кесадиля със сирене
- Сирене - 150 г;
- 1 червен пипер;
- # 8531; буркани за консерви царевица;
- '50 спанак;
- малко зелен лук;
- 3-4 питки.
- Спанак промива, суши се и се пържат за около 5 минути.
- Червен пипер нарязани на кубчета, смесва се с царевица, зелен лук и сирене.
- Сложете плънката върху половината от тортиля, покрива се с втората половина на плънката и се запържва в тиган да се стопи сиренето.
- Нарязаните quesadillas готови в три части. Сервира се със сос.
Аз препоръчвам да се готви като:
Свързани статии