Мексикански кесадиля предястие като много, не само с вкусната си вкус, но също така и за бързо готвене. Това е чудесен ястие за приятелско парти или просто семейна вечеря. Ако вие също сте фен на това, ние ще споделим рецепти, как да се направи кесадиля у дома.
Кесадиля с кайма
Основна и незаменим компонент на снек торти по quesadillas на Наричат питки. Те могат да се готви, но това е по-лесно да купуват готови във всеки магазин.
Домат, лук и чушки нарязани на малки парченца и се запържва с месото, докато се направи. Подправки тегло на подправки и сол. Сирене решетка, да вземе тортата, половината от нея да поръси малко сирене, отгоре със смес от кайма със зеленчуци, четка сос, поръсва се със сирене и се покрива с втората половина на тортата.
Добра топлина тиган и се запържва от двете страни на тортата, буквално 1-2 минути, до златисто кафяво. Сервирайте quesadillas на масата под формата на топлина.
Кесадиля със сирене - рецепта
Мексикански кесадиля винаги се приготвя със сирене, тъй като тя е неразделна част от тази рецепта, за разлика от други компоненти, които могат да се променят. Ние ви предлагаме възможност за готвене кесадиля със сирене и гъби.
съставки:- сирене твърдо вещество - 250 г;
- домати - 2 бр;.
- гъби - 300 г;
- Чесън - 1-2 скилидки;
- маслиново масло - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- зелен лук - polpuchka;
- питки - 4-8 бр. (В зависимост от размера);
- сол и черен пипер на вкус.
Гъби нарязани на филийки, нарежете чесъна и готвят заедно в тиган за 3-5 минути. След това ги изпрати на нарязаните домати и варете още няколко минути. В края, добавете сол, черен пипер и оставете зеленчуците готино.
На половината от всяка ролка в утайката на сирене, после пълнежа гъби, след това отново сиренето, поръсва със ситно нарязан зелен лук и затваряне на втората половина на мексиканска царевична питка. Добър топъл тиган грес с тънък слой масло и се запържва питки в две посоки в продължение на няколко минути, за да се стопи сиренето. Завършени quesadillas, нарязани на половина и сервирайте.
Кесадиля с скариди
- скариди - 300 грама;
- пипер - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- сирене твърдо вещество - 300 грама;
- питки;
- Red мексикански сос - 250гр;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол на вкус.
Скариди чист, го напълни с мексикански сос и оставете настрана. Лук и чушки нарязани на големи парчета, се пържи на силен огън, докато леко кафяв цвят и се прехвърля в отделна чиния. След изпращане на тиган със сос от скариди и се готви като периодично се разбърква. Ако е необходимо, добавете малко вода.
Когато са готови, сложи на тепсия и се нарязва на парчета. Половината от мексиканска царевична питка, поръсва се с настърган кашкавал, а след това изложи на зеленчуци, скариди и отново изсипете сиренето. Покрийте втората половина и в горещ тиган се запържва от двете страни до златисто кафяво. Направете това с всички питки, quesadillas, нарязани на две части и да си помагат.
Сос за quesadillas
Quesadillas може да се сервира с различни сосове, но един от най-популярните е гуакамоле.
- домати - 2 бр;.
- Авокадо - 2 бр.
- магданоз и зелен лук - на polpuchka;
- люта чушка - 1 бр.
- вар - Уг;
- сол и черен пипер на вкус.
Един домат се нарязва на големи парчета, а един - малък. Авокадо са чисти, премахване на костите и нарежете произволно. Сгънете в купата на блендер авокадо едро нарязани домати, магданоз и червен пипер. Смесете всичко до гладка и я поставете в купа. Добавете сол, черен пипер, лимонов сок и ситно нарязан домат. Ами всички раздвижването и си сос е готов.
Свързани статии