Кефир - напитка, която може да се нарече "запознати непознат". Това ненадмината естествен антиоксидант, способен да възстанови тялото след тежки заболявания. Друг академик Павлов надарен кефир лечебни свойства, които могат бавно стареене и разширяване на творческа и физическа активност. Кефир диета се опитах много от "шоу-богиня", включително и Алла Пугачова и Лариса Долина. На следващо място, ние ще предложим информация, като изчерпателен отговор на въпроса за причините за популярността на кисело мляко, а ползите и вредите.
Състав на кисело мляко
Турският "Кеф" означава "здраве".
За да се обърна от мляко кисело мляко, се подлага на ферментация с добавянето на специален кефир "гъба". Гранулите на кефира съдържат повече от 20 различни микроорганизми (дрожди, Bacillus млечна киселина, оцетна киселина бактерии и т.н.).
Състав кисело мляко съдържа етилов алкохол, мазнини, въглехидрати, протеини. Той съдържа важни витамини (А, В, С, D, H), холин и бета-каротин.
Това е невероятно колко богат кисело мляко микроелементи. Тя включва калций, флуор, калий, мед, хлор, селен, желязо, цинк, молибден, кобалт, йод, магнезий, хлор, сяра.
Състав на кефир обяснява многобройните си лечебни свойства. Калций в кисело мляко е по-голяма, отколкото в млякото. Витамини регулират нервните процеси в организма, и микроорганизмите регулират храносмилането.
калоричност
Калоричност кефир корелира с процента на съдържание на мазнини, като се започне 30-59 ккал. Същата характеристика на калории червена боровинка, краставици или лимон.
Предимства на кисело мляко за човешкото здраве
Кефирът може да се нарече древен лечител, но уникалността на напитката го кара да изследва все повече и повече. Към днешна дата, научно доказано лечебен ефект е кефир върху човешкото здраве:
- смущения в нормализиране на обменните процеси, възстановяване на здравословен сън, като се премахват умората.
- Премахване на прекомерно натоварване на храните в храносмилането "тежка" храна (месо, пушени меса, сладкиши).
- "Подкисляване" тялото и неутрализиране на алкална среда.
- Когато на чревна дисбактериоза, екскрементите, продукти от тялото и предотвратяване на разпадането на своята самоотравяне.
- Притъпяване на глада и намаляване на телесното тегло.
- Когато чернодробно заболяване (неутрализация и отстраняване на продуктите от разпада).
- За да се справи стареене (геронтологията).
- В остеопороза, и възстановяване на калциев когато гв (кърмене);
- Това намалява количеството на "вредни" холестерол, превенция на развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания.
- Елиминира суха кожа, кървене от венците.
- Той стимулира имунната система, повишава резистентността към заболяване.
- Регулира функцията на нервните клетки, като естествен антидепресант.
- Ускорява регенерацията на клетките на организма, което води до съкращаване на мускула нормалния си тон.
- Включени в диетата храна за диабет, холецистит, камъни в бъбреците, след операции и травми.
- Той възстановява равновесието на бактерии в тялото след прием на антибиотици алергии.
- Тя осигурява здравина на костите и зъбния емайл, предпазва от косопад.
Ползи и вреди за мъже
Кефир подрежда състояние на здравето на мъжете от нормализиране на съня, възстановяване на нервната система, служат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза. Този продукт възстановява съня, стимулира имунната система, помага да се поддържат нормални мъже тегло. Но всичко това се показва само, когато се приема редовно.
Съвет: След като сърдечен празник кисело мляко възстановява черния дроб, премахва интоксикацията микрофлора коригира и компенсира нивото на калций излужени алкохол.
Ползи и вреди за жените
Яденето на кисело мляко жените им позволява не само да се запази тяхната сила и здраве, но също така и да се превърне в добре поддържан. По този начин, те се грижат за поддържането на нормалната регулация на нервната система, пълната съня, здрави кости, зъби, кожа и коса. Добър кисело мляко, за да се възстанови баланса на полезните микроорганизми за млечница.
Нарушаването на черния дроб и стомаха води до проблеми на дисбаланс в организма, умора, липса на сила, за попълване на резервите за разход на енергия се дължи на сладко. Кефирът може да реши тези проблеми за здравето на жените.
Жените трябва да знаете за външно приложение на кисело мляко в козметологията като маска за тяло, лицето и косата. Той лекува кожата от всякакъв тип. В същото кисело мляко за кратко време може да елиминира много козметични дефекти, свързани с частта, повредени или избледнели коса, несъвършена, поресто или груба кожа.
Ползи и вреди на кисело мляко за отслабване
Кефирът е чудесно за тези хора, които искат да имат приличен външен вид и здраво тяло. С оскъдните калории, този продукт е в състояние да се насити на тялото за дълго време, като предоставя на своите полезни компоненти.
Често, наднорменото тегло е резултат от метаболитни нарушения в организма. Именно тази ферментирала напитка е в състояние да премахне малабсорбция в храносмилателните органи, застояли процеси в жлъчния мехур, по-ниски нива на кръвната захар и нормализиране на функционирането на много органи, тъй като е "регулатор" нормалното функциониране на организма като цяло.
Ползи и вреди на кисело мляко по време на бременността
Кисело мляко по време на бременност се препоръчва за приемане от повечето лекари. Тъй като по това време тялото на жената е принудена да работи на максимална мощност, като се гарантира развитието на нов организъм сам по себе си.
Кисело мляко по време на бременност може да ви помогне да се справят с тези наболели проблема на бременни жени, тъй като борбата с умората, с повишена раздразнителност, запек, с повишена нужда от микроелементи.
За разлика от други напитки, кисело мляко по време на бременност е добре за бъбреците, докато помага да се справят с отоци.
Този продукт помага за премахване на феномена на гадене в началото на токсикоза на бременността.
Много бременни жени се страхуват от наднормено тегло и силно ограничават употребата на повечето продукти. Кефирът не е в този "черен списък".
Съвет: кисело мляко може да се включи в работа с бременни "кефир" дни, за да се справят с наднорменото тегло.
Калций и витамин D позволи кефир право да участва във формирането на костите и зъбите на бъдещото бебе.
Бременните не бива да се пие кефир литра. Но една или две чаши на тази напитка на ден и донесе бъдещето си бебе само от полза.
Ползи и вреди на кисело мляко през нощта
Традиционно кефир винаги го използва за през нощта. Тази напитка стимулира здравословното храносмилане и бързото заспиване. В допълнение, той е през нощта е най-добре се абсорбира минерали, особено калций, който е наситен с продукта.
Кисело мляко за вечеря премахва чувството на глад и без излишни жертви, за да се предпазят от нежелани калории. Той е незаменим други продукти за заболявания на черния дроб, като средство за възстановяване от грешки в диетата или използвани духовете.
Въпреки, че киселото мляко съдържа определено количество протеин, но е съмнително дали този факт може да накърни репутацията на кисело мляко като вечерно питие. О, какво да се яде най-различни неща, не е ли по-добре да се пие чаша кисело мляко и леко да си лягам?
Ползи и вреди на кисело мляко с канела
Добавянето на канела прави кисело мляко с аромат, приятен и добре нека дори много гладен. Тази напитка разгражда мазнините, премахва холестерол и подобрява храносмилането. Най-добре е да се пие половин час преди хранене.
Много жени са не само допълват диетата си с това ястие, но и да ги замени един от храненията. Някои от тях успяват да се намали теглото си от три, пет или седем килограма на месец.
Съвет: Използването на тази напитка не е желателно за хора, които имат язва на стомаха или алергия към канела кисело мляко или много ниско кръвно налягане.
Няма нужда да се пресели с канела кисело мляко и напитки неангажираща литра. Голямо количество течност води до оток и излишъкът от канела може да дразни стомашната лигавица.
Ползи и вреди на кисело мляко с елда
Елда с кисело мляко е един от най-популярните ястия, които могат да понижат повишените нива на кръвната захар при диабет. Това ястие е полезен също при заболявания на ставите, жлъчния мехур и черния дроб.
Ефективно кисело мляко с елда и ненужно да нулирате кг. В рамките на две седмици на такава диета някои успяват да загубят пет до седем килограма, което не е достатъчно.
Благодарение на баланса на полезните съставки, тази напитка може да се използва не само за загуба на тегло, но също така и за възстановяване на целия организъм.
Съвет: Най-полезният употреба елда с кисело мляко сутрин. Това е използването на тези два продукта позволява да се подобри функционирането на стомашно-чревния тракт
Елда с кисело мляко изчиства бронхите, облекчава болки в гърба, повишава хемоглобина, понижава кръвната захар стимулира мускулната издръжливост, укрепва кръвоносните съдове.
Имам такава диета и минуси. Кисело мляко с елда (особено сурови), не всички могат да се използват за дълго време, а за добра почистващ ефект, е необходимо да се държи в продължение на най-малко една или две седмици по-кисело мляко елда диета.
Някои хора имат такава диета може да предизвика диария. Той е противопоказан по време на обостряне на хроничен гастрит или колит. Не е необходимо да се яде кисело мляко с елда повече от седмица, за да се избегне изчерпване на диетата.
Кефир с панкреатит
Кефир може да се използва при пациенти с не по-рано от 10 дни от атаката панкреатит. За тези цели, се приема 1% от кисело мляко в количество от 50 мл. Постепенно, сумата се коригира, за да чаша на ден. Особено полезно кисело мляко панкреаса, ако го пиете един час преди лягане. В този случай, напитката ще замени вечеря и разтоварване на панкреаса.
По време на атаките утихна позволено ежедневно нормално съдържание на мазнини кисело мляко. Оптимумът е използването на 200 мл кисело мляко. В ремисия при кисело мляко се добавя към растително масло или заместители на захарта, които да ги напълнят супи или салати.
Когато големи количества кисело мляко с панкреатит могат да се развиват процесите на ферментация, метеоризъм и обостряне на панкреатит.
Кефир за гастрит
Стомаха гастрит прием на кисело мляко е полезно, но при спазване на определени правила. Кефир в острата фаза на болестта да бъде мазен. Гастрит с ниска киселинност или нормално кисело мляко трябва да изберете един ден.
Съвет: Когато киселинността на кисело мляко трябва да бъдат приети в ограничени количества, с изключение на кисело мляко.
Кефирът може да не е подходящ за хора, които имат това провокира още по-голямо увеличение на киселинността на стомаха. Признаци на висока киселинност е оригване, киселини в стомаха или borborygmus.
Кисело мляко за запек
Запекът се счита за състояние на липса на стола за повече от два дни. Това води до сериозни нарушения на здравето на човека: поява на главоболие, умора, загуба на апетит, раздразнителност, изпотяване.
Кисело мляко за запек особено проявява своите полезни свойства, съчетани с чесън, дезинфекция и унищожаване на чревни бактерии гниене.
един ден кисело мляко за запек се препоръчва да се пие една до три пъти на ден. Особено добре кисело мляко за запек през нощта, един час преди лягане. Това ви позволява да се постигне по естествен стол на сутринта.
кефир за деца
През последните години, лекарите предупреждават, срещу използването на кисело мляко за деца под една година. Тези изводи се основават на следните качества на кисело мляко:
- претоварване на бъбреците вследствие на големи количества протеин и микроелементи;
- Той съдържа висок процент на алкохол;
- казеин и мастни киселини причиняват затруднения в смилаемост;
- въглехидрати предизвикват метеоризъм и диспепсия;
- увеличава отделянето на хемоглобин от тялото.
Въз основа на всички по-горе ISO, като кисело мляко, не се препоръчва да се деца под една година.
Baby One година по-кисело мляко не се препоръчва за употреба при деца с такива заболявания:
- повишена киселинност на стомашния сок;
- епилепсия;
- честото храносмилане.
В други случаи, киселото мляко се използва по педиатрия в полза на здравето на детето.
Вредите и кисело мляко противопоказание за мъж
В допълнение към полезните свойства кисело има противопоказания. Те включват:
- особености на кисело мляко;
- обостряне на хроничен гастрит с повишена киселинност;
- първите дни на остра или обостряне на хроничен панкреатит;
- · Язва на стомаха в острата фаза.
Как най-добре да използвате продукта в храната?
Много жени в преследването на тънка талия ядат ниско съдържание на мазнини храни, включително и кисело мляко и обезмаслено.
Имайте предвид обаче, че най-малко съдържа витамини и минерали в нискомаслено кисело мляко.
Съвет: Най-полезен количеството на витамини и минерали са мазнини кисело мляко с 2,5 или 3% мазнини.
Тя е по-полезно да се пие кисело мляко при стайна температура преди лягане, да бъдат пазени "истински" имоти
За подобряване на микрофлората на кисело мляко да се пие на празен стомах.
Когато оток кисело мляко пият най-малко 2 часа преди лягане.
Когато дисбактериоза кисело мляко пие преди хранене, на гладно един час преди хранене.
Кефирът е добър и като полезна основа във връзка с различните компоненти: кисело мляко с трици, кисело мляко, чесън, кисело мляко с билки, кисело мляко и целина, кисело мляко с мед, кисело мляко с брашно от елда, като част от най-деликатните коктейли с плодове или като пълнеж в салати и супи.
консумация на кисело мляко норми за храна
Кефирът е полезно да се използват в количество от една или две чаши на ден.
Максималната сума, която може да използва не повече от половин литър на напитката.
За да обобщим предимствата на кисело мляко
Кефир бе представен ни от природата в името на нашето здраве и красота. Животът ни прави (рано или късно), за да мисля за здравето и недостатъци преразгледа начина ви на живот. Кефирът е в състояние не само да се възползват от една дузина заболявания, но също така и за да се предотврати тяхното развитие.
Един от тях е в състояние да определи най-приятната и полезна рецепта, която включва хранителни и медицински естествен продукт - на кефир. Можете силен здраве!
Новини за да помогне!
Свързани статии