Риба - много вкусен и здравословен продукт. Тя трябва задължително да присъстват в седмичното диетата на всеки. Много хора обичат да изсъхне или сушена риба, тъй като той не само има полезни свойства, но е пълен стартер. Ако имате много сушена риба, важно е да знаете как да го съхранявате в къщи, така че да не изсъхва и не е влошило.

В хладилника

Това е най-простият начин да се съхранява сушена риба. Увийте го с чиста хартия в няколко слоя. Можете да използвате вестник, но и партията, която се отнася до самия продукт трябва да бъде чиста, в противен случай трупът достига мастилото, което съдържа много токсични вещества. Най-добре е да се запази риба в отделението за зеленчуци. Там, при ниска температура ще лежи до 6 месеца.

Можете да използвате фризера. Увийте рибата в хартия и поставени във фризера. Така че срокът на годност ще продължи до 12 месеца. За удобство, почистване на риба, нарязани на парчета и се разделя на порции. В този случай, тя ще бъде по-лесно да се получи и да не се излага отново размразяване.

В състояние на неопределеност, както

Увийте рибата в няколко пласта хартия и виси от тавана на бараката или мазето. Погрижете се, че влажността на помещението да не надвишава 70%. При такива условия, продуктът ще се съхраняват за срок до 4 месеца. Не забравяйте, че сушени риби не могат да бъдат сведени до навивам в найлонова торбичка, тъй като това може да създаде мухъл.

на балкона

Сушена риба могат да се съхраняват в обикновен калай, където ще бъде защитено от слънчева светлина и влага. Просто добавете продукта вътре (ако обемът позволява, по-добре е да се само на няколко трупове) и затворете капака така, че въздухът не минава. Важно е, че опаковката е идеално чиста и суха.

Условия за съхранение на ленено масло

Как и колко да съхранявате месо?

Възможно ли е да се простират на коженото яке?

Във вакуумна среда

Поставете рибата в калай или стъклен буркан, здраво пълнежът. Сложете една свещ вътре и я запали. Изчакайте 5-10 минути, след което затваря херметически буркана. Свещта изгаря още 8-10 секунди и изгасва. В среда, където няма кислород в рибата няма да се развие бактерии и по този запазен вид тя ще лежи в продължение на шест месеца. може да го сложи в хладилника, за да се удължи живота.

За да спестите голяма сума сушена риба, използвайте кошница ракита или дървена кутия. Кадри дъното и страничните стени на контейнера тънък кърпа или марля, за да запази продукта от насекоми. След това увийте всяка риба с дебела хартия и се поставя в подготвената контейнера. Вместо една кутия или кошница може да използвате чантата.

Риби сушени Също така е възможно да се съхраняват в кутия, изработена от велпапе. Не навивайте хартията всеки риба, и просто го поставете върху помежду си и горния капак с хартия или марля.

Сушени риба е важно да се поддържа правилно. В противен случай, тя не само губи вкуса си, но също така и да се превърне в продукт опасна за здравето. Да се ​​съхранява на хладно, сухо риба редовно проветриво място със средна влажност.