Всъщност Слънчогледи за първи път в Северна Америка, но почти веднага започна своята многовековна пътуване до Стария свят и обратно, и след това отново да се превърне в растение, което знаем днес. Те са може би една от първите култури, за да растат в Северна и Южна Америка. Преди това слънчогледи са основният източник на мазнини за ловци. Техните семена се почистват и се смесват с брашно, за да хляб. Преди около пет хиляди години хората започнали да ги обработват в югозападната част на Северна Америка, която в момента е в Мексико. През цялото това време растението се отглежда в продължение на много пъти по-култури и семена. Ето защо, модерен слънчоглед не прилича, че когато той е нараснал в Северна Америка. Предполага се, че слънчогледите са били култивирани дори по-рано от царевица. Друг племе на джипа и други индианците им нараства. Заводът е неразделна част от силата на тези хора, като основен източник. В южната част на Мексико, ацтеките не само култивирани слънчогледи, но също така им се поклони. Свещеници носеха шапки, изработени от тези растения, за да се свържете с божественото.
Семената се напукани, както сме сега, и консумирани между храненията. И те не прекъсват апетит, въпреки че много сърдечен. Хората притиснати нефт и правене на хляб. Но растението не е само източник на храна. Той се използва за създаването на лилаво багрило, фармацевтични продукти, от ухапване от змия и мехлеми. Масло за смазване на косата и кожата. А древните племена сухи стъбла и се използват като строителен материал.
Много хора не знаят от къде на слънчогледа, но това не е изненадващо. Заводът бе открит скоро след европейците дойдоха в Новия свят и са били в състояние да търгуват и транспортни семена от другата страна на Атлантическия океан и извън него. Смята се, че растението се появява в Стария свят (в Испания) около началото на шестнадесети век, но поради своята красива, необичаен външен вид и размер (по това време, признаци на екзотични растения) се разглеждат първо декоративни растения. Едва през 1716 г. в Англия започва да изтръгне слънчогледовото масло.
До осемнадесети век, слънчогледът не беше популярна растение, докато Питър не отиде в Холандия. Това беше този човек трябва да благодарим за нашия любимите семена, масло и всичко, свързано с слънчогледа. Кралят е толкова очарован растение, което не можеше да се върне у дома, без семки си. Излишно е да казвам, че хората са доволни от това, което видя? По време на Великия пост, Руска православна църква е забранила употребата на масло, но слънчоглед не е в списъка. И от третото десетилетие на ХIХ век, слънчогледово масло, произведено в Русия в голям промишлен мащаб.
Русия е като гигантска залят с цветя, повече от два милиона хектара годишно, отредени за тях. Имаше два вида: една за производство на масло, а другата за ползване. Правителството дори да инвестират в научноизследователска и развойна дейност. Дори и днес, има награди за научно изследване на слънчогледа. По този начин, от 1830 растението е на върха на популярност в Русия. Така че е време да се върне у дома.
Точно така. Иронията на историята е родом американски завод е завърнал в страната напълно променена от намесата на Русия. Може би, ако Сталин знаеше, той би могъл да поиска връщането на родината си един век по-късно, когато двете страни заплашиха, че ще се унищожат взаимно. Смята се, че руските имигранти в САЩ и Канада, взели със себе си семена и там вече се отглеждат и да ги продават.
Отне време преди американците започнали да използват слънчогледи като култура, в началото той е бил продаден само като храна за пилета. След това, през 1926 г. производителите на слънчоглед в Мисури, са ангажирани в преработката на слънчогледово олио. Това е решен дългогодишен тайна на мултифункционални растения. Канадците около същото време започнаха да си размножителна програма през 1930 година. Парадоксално е, че и в двете страни, тътрещи донесе руски емигранти.
В началото на осемдесетте години слънчогледи в САЩ работят над пет милиона акра. След това - на иронията на историята - растението обратно към Европа отново. Холестеролът по този път да се превърне в обща концепция и европейското търсене на слънчогледово масло се увеличи до такъв голям брой че руските износители не са били в състояние да се справи с необходимата сума. Семената са донесени в Европа от САЩ, след това се обработват на място. Днес, износът на семена или масло нас е относително малък.
Свързани статии