Предишен ◈ Следващото

Kavurma пържено пиле с гъби в турски

Един от най-успешните комбинации от пиле и гъби се окажете в Kavurma: пържено пиле с гъби в турски. Ароматни билки и подправки помагат за допълване на вкуса. Без такова ястие не може да направи всеки празник Курбан Байрам. Нежно, сочно и меко месо ще достави незабравимо преживяване vsem.Predlagayu готви пържено пиле на турски: и да получите удоволствие от Kavurma.

съставки:

  • пиле - 250 грама;
  • Лук - едно парче среда;
  • пипер - 2 средни парчета;
  • една голяма карамфил чесън;
  • печурки - 5 големи гъби;
  • домати - 1 брой;
  • Разбърква маслиново масло и слънчогледово масло - 1.5 супени лъжици всяка;
  • червен пипер - на вкус;
  • риган - 0.5 чаена лъжичка;
  • сол и черен пипер на вкус.

Kavurma: пържено пиле с гъби в турски. Стъпка по стъпка рецепта

  1. Първото нещо, което да започне - на СРЮ зеленчуци. Нарежете лука на малки кубчета. Пипер почистват от сърцевината и семената, той се нарязва на ивици, а след това на малки кубчета. Размер на рязане зеленчуци, желателно е, че същото е възможно. Тогава те печено по същия начин.
  2. В тиган се изсипва слънчогледово масло и зехтин, се затопли и да изпратим нашите зеленчуци. Passeruem добро.
  3. В класическата турска рецепта с помощта на масло вместо олио: около 100 грама. Можете да се готви във вариант ми, или можете да се опитате да се готви с масло.
  4. Гъби, нарязани на около 1 cm с 1,5: това е, средните парчета. Ние също нарязани на кубчета пилето: приблизително със същия размер.
  5. Когато лук и пипер се запържва леко, добавете гъбите. Корица не покриват. Разбърквайте непрекъснато, и не позволявайте да изгори. Когато гъбите и водата освободен намаля, добавете пиле. всички смесване гребла. Огънят трябва да бъде по-висока от средната за: необходимо е да не се отклоняват от тигана далеч при непрекъснато бъркане.
  6. Докато всички пържени, ние нарежете доматите и чесъна. Домат нарязани на много малки кубчета, мелене чесъна и ножа.
  7. Когато пилето с гъби изпържи, ние се намали огъня, добавете домати, чесън, сол, черен пипер и добавете риган. Покрийте с капак и варете на слаб огън за около 7-10 минути. Изключете и да служи на.

Kavurma с пиле и гъби може да се сервира като имам: с ориз - или някаква друга гарнитура по ваш вкус. Ястието е много сърдечен, вкусни аромати на билки невероятно съчетание с гъби и пилешко месо. Да ви е сладко!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!