Като сол бяла риба

Бяла риба - енергия Fish напитка. Неговият мазнини месо усвоява от човешкия организъм почти напълно, и зарежда бодрост му. Арахидоновата киселина в бяла риба, могат да се справят с високо физическо натоварване. Бром укрепва нервната система, както и мед помага в процеса на кръвообразуването. Минерална вещество молибден поддържа нормален зъби, защото закъснения в флуоро тялото. Той, от своя страна, също се намират в бяла риба, и не дава твърде трудно да се съборят, и осигурява профилактика на зъбния кариес. С една дума, бяла риба - риба, която е трудно да се замени. На масата ще отнеме гордостта на място. Съдове от бяла риба ще бъдат нежни и изискани деликатеси. А подсолена бяла риба стане цар, както по време на семейна вечеря, а вечерята.

Време за приготвяне 22 минути Вие ще трябва Muksun - 1 килограм сол - 100 г захар - 1 супена лъжица смлян черен пипер - 2 чаени лъжици копър - на вкус поставяне Спонсор PG статии на тема "Как да туршия бяла риба" Как да се пекат тиква във фурната Как да се пекат на патица във фурната Как да се готви целувка в дома

Първата стъпка е да се избере риба за осоляване. Имаш късмет, ако сте видели в продажбата на прясно бяла риба. На първо място, да вземе добър поглед към него. Те трябва да са видни, ясна и прозрачна. След това внимателно да проучи хрилете. Ако те са червени, свеж бяла риба. Да не се купуват прясна риба без глава!

Вие избирате замразена бяла риба? Правилата са едни и същи: Погледни ме в очите, погледнете под хрилете, купуват риба само от "глава на раменете си", и ледената кора е равна и гладка, не повече от два милиметра дебелина. Ако трупно бяла риба загубили своята форма, деформиран и махнати, а след това на няколко пъти се размразява и се замразява отново. Откажете да закупят такава риба.

избран от риба. Бъдете търпеливи. Най-добре е за размразяване на рибата в хладилника. 7-9 часа - и си бяла риба е готов за осоляване.

Изчистени бяла риба. Везни не се отстраняват. Muksun Изплакнете със студена вода, освобождаване на рибата от слуз. Подсушете с кърпа.

Претеглете бяла риба. В съответствие с теглото, се приготвя от другите съставки. Изберете ястия, които ще бъдат осолени риби, тя трябва да бъде напълно се вписват в него.

Нарежете бяла риба по билото отделяне на рибата на две части. Опитайте се да не се повреди тънък филм, покриващ слой на мазнините на корема бяла риба.

Внимателно отстранете рибата от билото.

Половината от подготвената сол на дъното изсипете ястия. За осоляване вземе голям сол. Солта трябва да бъде отстранен от влагата на рибата. Майор сол при ниска температура бавно се разтваря. Тя ще трябва влагата, която тя просто извадете риба.

Сложете бяла риба везни за сол.

Бяла риба месо, изсипете захар и сол, бял или черен пипер. Вкусът да добавите прясно нарязан копър.

Близо риба. Ако имате няколко трупове бяла риба, първата риба напусне в плоска форма и поставете месото на върха на една друга страна на трупа.

Люспести странични muksun изсипва останалите сол.

Бяла риба над мястото на стоките, които ще се определи рибата във фиксирано положение. Товарът трябва да бъде лек, така че да не се "прокара през цялото сок" на бяла риба.

Muksun резерв в продължение на 24 или 36 часа на хладно място. време на ецване, зависи от размера на рибата.

След 24 часа се вари картофите, нарязани бяла риба и сервирайте.

Как да туршия малки рибки?
Малките риби (сардина, мойва, копърка, цаца, хамсия и т.н.) е много богата на сол. Осолена риба е особено добре с варени картофи. Малките риби могат да бъдат лесно туршия у дома. Така че, за да се маринова малки рибки, ще ви трябва: 1 кг дребни риби (цаца, мойва,

Какви са някои полезни съвети за осоляване на риба?
Много любовници от веднъж на осолена риба. И те знаят почти всички клопки, които могат да чакат за тях по време на подготовката на това ястие. На какво да търсите при осоляване на риба? 1. На първо място, най-добрата зимна туршия рибата. Тъй като тя е по-дебел и тъй като много по-вкусни и по-здрави

Как да се готви suguday
Suguday - деликатес риба, дойде при нас от дневния хранителен прием на коренното население на Далечния Север. Suguday - не само името на ястието, което ще бъде обсъдено. Някои го наричат "suuguday", други - "saguday". Трудно е да се определи какво име на най-точните. И това не е важно. точка

Като сол бяла риба
Като сол бяла риба бяла риба осолена техники, подходящи за приготвянето на всяка друга солена риба. Въпреки това, бяла риба, трябва да го сложа в разтвор при стриктно спазване на инструкциите за по-добро осветяване и запази деликатен вкус на рибата. Времето за готвене на 22 минути ще трябва 1,5 кг бяла риба (трупно 2); 150 грама

Как да туршия есетра
Как да туршия есетра есетра - ценен хранителен продукт. Той съдържа комплекс на незаменими аминокиселини, витамини и минерали. Есетра може да се консумира редовно, без страх от фигурата. Време за приготвяне 36 минути Вие ще трябва пресни или замразени есетра - 1 кг; Груба сол - 3

Като сол бяла риба
Като сол омул омул - много рядка риба живее в определени места: езерото Байкал и на Северния ледовит океан. Тази риба има много вкус, за да го получи името на краля. Cisco могат да бъдат произведени в различни начина: чрез замразяване, дим и сол. Получаване време 37

Как да се подготвите бяла риба
Как да се подготвите бяла риба Muksun - благороден река бяла риба от семейство сьомга. бяла риба месо се смята за деликатес, благодарение на изискан вкус. Особено ценени осолени бяла риба. Също така, рибата се използва за stroganina. Време за приготвяне 32 минути Рецепта Вие ще трябва №1.

Как да изсъхне риба
Как да изсъхне Сушене на риба - удобен начин за събиране на риба. И можете да го направите сами, без да харчите много време и ресурси. Резултатът е суха риба, която ще се радваме да пъхнете в двете бузи и възрастни и деца. Време за приготвяне 38 минути, които ще трябва да ловят риба (шаран

Как да се готви една река риба
Как да се готви река река риба риба са кефал, шаран, толстолоб, сом, костур, есетра, щука, есетра, костур, платика, бяла риба, липан, шаран и това не е пълен списък. Месо речни риби, като правило, а не на мазнини, но много вкусна и здравословна. Juicy, нежна, сочен риба, печена с заквасена сметана -

Как да се готви риба в сол
Как да се готви риба в сол Един от начините да се подготвят риба е да го пекат в сол. В този случай, рибата запазва всички вкуса и полезните свойства и е отличен диетични ястия, както се получава при добавяне на малки количества от растителен или зехтин.

Свързани статии