Kasserol с юфка яйце, пиле и гъби в multivarka

Kasserol - един от най-големите ястия на вкусна френска кухня. Под това име не означава определена рецепта, а по-скоро начин на готвене. Продукти, от които подготвя kasserol, запечени в сос, най-често бял. Dish напоени с ароматен сос, което го прави толкова богата и необичайно. Kasserol готвене по традиционния начин, трябва да се подготвят да се пекат всички продукти поотделно. Но благодарение multivarka този процес е силно намалена. Не е нужно да се отделно печено филе, гъби и варете соса. Почти всички етапи на подготовка в kasseroli multivarka, които изпълнявате в една купа!

съставки:

юфка яйце - 250 г
гъби - 150 г
пиле - 200гр
Лукът - 1 бр
растително масло - 2-3 супени лъжици
брашно - 1 супена лъжица
мляко - 0,5 чаши
Broth - 0.5 стъкло
Сирене - 50гр
сол и черен пипер - на вкус

Получаване:

В multivarochnuyu купа, залейте растително масло, стартирайте програмата "пържене". Изготвен пиле нарязани на малки парченца и се разпространи в multivarku. Разбъркайте запържете месото за около 5-7 минути, докато стане бяло.

След това добавете кубчетата лук и гъби. Използвах предварително пържени и замразени гъби, така че времето за тяхното приготвяне отне по-малко от 5 минути.

Когато лукът е прозрачна и гъбите най-накрая се размразяват, добавете 1 супена лъжица брашно. Смесете съдържанието на шпатулата купата.

Веднага се излива сместа топло мляко и зеленчуков бульон (I използва разтваря бульон куб), разбърква се, сол и пипер. Довежда се до кипене и изключете програма.

Предварително се вари яйце юфка, се сливат го с вода и се изсипва в multivarochnuyu купа. Леко разбъркайте съставките със сос с равномерно разпределени. Kasserol поръсва се с настърган кашкавал и стартирайте програмата "сладкиши" за 20-25 минути.

През това време kasserol уплътнени, сиренето става мека и да се превърне в вкусна "шапка". Kasserol Сервирайте с яйце юфка, пиле и гъби трябва да са топли, разделена на порции парчета.