Манатарки, пържени картофи, създават впечатление за почти всички любители на гъби. Такъв интересен и уникален вкус, тъй като тези гъби, е необичайно. Разбира се, много гъби може да изпържи или яхния с картофи, но пържени манатарки манатарки картофи или задушени картофи - това е нещо специално.
Как да готвя картофи с манатарки
Да започнем с уговорката, че на картофи рецепта с манатарки има доста. Въпреки това, най-популярни, защото на неговите вкусови качества в това отношение са двете основни ястия - печени картофи с масло гъби и масло гъби, задушени с картофи. Но тук, както се казва, кой, какво предпочита. В първоначалния етап на приготвяне на храна, както предписание не се различават. Разликата, както е ясно само в процеса на топлинна последваща обработка. Помислете и двете рецептата.
Как да се пържи картофи с манатарки
просто тук. Белен на шапки, masljata пържени в олио в тиган (за предпочитане преди тези гъбички възпаление) до пълното изпаряване на течността. След това, за да добавите още малко масло и лук. Във втория тиган пържени картофи тънко нарязан, докато готвят. Когато гъбите и картофите са готови, те просто се смесват заедно. В някои случаи е възможно да се въвеждат две ястия, докато половината, а след това dozharivat заедно. Само трябва да се уверите, че един от тях е изгорял. Понякога не можете да използвате чипс и картофено пюре, което също е много интересно. Просто? Не е думата. Изненадващо проста.
Масло гъби, задушени с картофи
Пържени гъби масло със сигурност един от най-уважаваните гъби ястия, обаче, масло гъби, задушени картофи, да ги надмине по ваш вкус, а дори и хранене. В този случай, в началния етап на изплакване и кипене може да бъде еднакъв, въпреки че някои домакини не предпочитат да ври масловки и да използват пресни гъби. Начини за потискане, има две. Можете да изгаси масло гъби с картофи в тиган, и че е възможно тя да се използва фурната. Освен това и в двата случая, се препоръчва да се запълни ястието със заквасена сметана. Фурната е за предпочитане да се използват специални глинени съдове. Панорамно за това просто няма да правя. Ако сравните обикновена чиния "картоф с масло гъби" със задушени гъби, е необходимо да се направи разлика, че самият процес на закаляване се провежда с затворен капак тигани или затворен пот във фурната. Въпреки това е възможно да се използва във фурната и печете гъбите. Въпреки това, изглежда, печена жълт манатарки, в сравнение с печени или задушени, погледнете малко по-сух вкус. Истинската гурме би предпочел всички едно и също, пържени манатарки. И нищо за картофи с масло гъби и не може да говори.
Най-интересната новина:
Може би се чудите:
Свързани статии