Понякога простите ястия от далечни познати съставки, получени много по-вкусни деликатеси. Така че, картофи с бекон на шиш или на скара - ястие, познато на мнозина от детството си. За да го готвя, ще трябва най-малко продукти и аромат ще удиви дори гурме. Възможности за приготвяне на такива картофи са представени в тази статия.
Шишчета от картофи за шишчета
Полезни картофи с бекон в тази рецепта, приготвени на скара във фурната. Въпреки това е възможно да го пекат и на скара, ако предварително сварени зеленчуци парчета в подсолена вода за 5 минути.
готвене последователност е както следва:
- Картофите са обелени, измити и нарязани на малки парчета, около 1.5 cm.
- На нарязани картофи са сгънати в купа и се смесват с малко сол и зехтин (2 супени лъжици. Лъжици).
- Мазнини (за предпочитане с добра слот) се нарязва на парчета с дебелина приблизително 8 mm.
- На метални шишчета последователно нанизани картофи и бекон. Всичко на едно шишче трябва да сложи 7 растителни парчета и 6 резена бекон. Важно е да не ги низ твърде близо до картофите имали propechsya.
- Приготвя пикантен канела подправка смес, индийско орехче (1/2 ч. Лъжици), карамфил и червен лют пипер (1/4 ч. Лъжици).
- Всеки шиш поръсена с варени смес, леко натискане надолу с ръцете си.
- Изпрати шишчета във фурната, предварително загрята до 190 градуса. Пече се на скара за около 40 минути от двете страни.
Тестени картофи с бекон на шишчета в фолио
Вкусна чубрица закуска или основно ястие получава съгласно следната рецепта. Картофи с бекон на шишчета или дървени пръчки, печени в пещ или жар. А за това, че е напълно подготвен за първите 20 минути, тя се увива във фолио.
Картофи (обелени или в кората) нарязани на тънки резенчета, 5 тМ и мазнини - дебелина 2-3 мм. Приготвени съставки се смесват в купа с чесън, черен пипер и сол (ако е необходимо). На шиш или шишчета накиснати във вода последователно нанизани картофи и мазнини, увити в алуминиево фолио и се изпраща на скара или във фурната на 200 градуса. След 20 минути, фолиото се отстранява и блюдото се приготвя за още 15 минути.
картофи рецепта с бекон на шишчета
Картофите се следната рецепта се приготвя в пещ на дървени шишчета, подмяна на шишчета. За да се подготви ястие за четирима души ще трябва 4 големи грудки млади картофи. Зеленчуци се нарязват на парчета от 5-6 mm и варят в подсолена вода за 4 минути. След това водата се оттича и получава филийки obsushivayut. След това картофите се смесват с разтопено масло (2 супени лъжици. Лъжици) и започват да ръбът на шишчета.
Картофи с бекон на шишчета, приготвени във фурната за около 45 минути, докато горната част е по-свеж появяват.
Картофи с бекон в фолио на скара
Доказано е, че печени картофи са много по-полезни варени във вода. Той спаси много повече витамини и минерали, които са богати на този зеленчук: калий, калций, желязо и т.н. За да направите това, трябва да се пекат картофи в кожите им ... Кук е по-добре във фолио във фурната или на скара. Е, оказва се, по-вкусни картофи с бекон на шишчета.
За да се подготви това ястие във фолио на скара скара трябва да:
- Картофи (малки) в кората и се промива четката. Стари пилинг картофи, както обикновено.
- Картофи сухи и нанизани на шишчета, около 4-5 парчета.
- Всяка шиш приключи тънки ленти бекон или мазнини с прорез. Поръсва с кафява захар и пипер.
- Дял шишчета към фолиото на подложката. Покрийте с друг слой от картофи във фолио.
- Изпрати детайл на скара решетка за 45 минути.
- След определено време, за да се премахне горната фолио и печете картофите за 10 минути.
Това вкусни картофи трябва да доведе до масата веднага, горещо.
Картофи с бекон на скара
Вкусно и здравословно ястие от картофи с бекон може да се готви директно на скара. Тя може да се подаде отделно или като гарнитура за пържола или пиле.
Картофи с бекон на шишчета получени в следната последователност:
- Нови картофи малък размер трябва да бъдат добре измити с четка, но не кори за почистване.
- Мариноваме грудки (8 бр.) В растително масло (2 супени лъжици. Лъжици) и сол смес, черен пипер, чесън, както пресни или сушени копър.
- Пригответе солен бекон, го нарежете на малки парченца, приблизително със същия размер като картофите.
- Подгответе се скара.
- Всеки картофени клубени се намали наполовина и нанизани на шишчета, редуващи се с бекон. Общо трябва да има от 2 до 8 шишчета картофени половини и същите парчета бекон на всеки.
- Печете картофите на скара, докато готвят, докато се образува горната кора.
За да се подготви картофите на скара, не забравяйте да изберете малки грудки на половинки с бекон трябваше propechsya.
Свързани статии