Ако искате картофи, и обичайните картофено пюре за готвене стават скучни, не донесе правилното удоволствие, ние ви предлагаме една интересна опция печени картофи с бекон. Да се каже, че ястието се оказва, вкусно, повярвайте ми, той не казва нищо - оказва се, невероятно. Пушен бекон прониква и изпълва неговата картофи вкус, плюс малко чесън за подправка и задължителен брой подправки. Варени картофи с бекон-акордеон във фурната, рецептата със снимка, която ние предлагаме, със сигурност заслужава да бъде на централния ястие на празничната трапеза. Ако решите да направите хранене на чист въздух, запечатва картофите във фолио и се пече в откритите въглища - не съжалявам сто процента!
- Картофи - 4-5 грудки
- бекон или бекон, пушено - 260 гр,
- червен лук - 1 бр.
- Чесън - 2 зъби,
- слънчогледово масло - 15 мл
- Италианската трева - 2 ч.л. ..
- сух босилек - ½ ч.л. ..
- мащерка - ½ ч.л. ..
- морска сол - щипка,
- mmoloty черен пипер - щипка.
Първата стъпка е чиста картофените клубени, се опитват да изберете повече или по-малко същите грудки размер. Белени грудки изплакват и сух с хартиени кърпи. Сега най-интересната работа - ние приемаме остър нож, внимателно нарязани картофите на тънки филийки, но не напълно. Ако все пак малко прекален, не се притеснявайте, нарязани повече, отколкото трябва картофи, можете да запечата шиш.
Намаза всички грудки произведени слънчогледово масло. Можете също така да зехтин или царевично олио - както желаете.
Сега вземете всички избрани подправки - винаги добавяйте босилек, мащерка и италиански билки. Щедро покрити с прясно картофи, не ленив, ние намаза всеки картофено плоча да доведе до по-ярки и ароматен вкус.
Отделно от това, нарязани на тънки филийки бекон, също идват с лък. Стрелба с лък правим възглавница за картофи, но при поискване може да бъде да се редуват резена лук с бекон. Така че, много внимателно поставете съкращения на гърдите плоча картофи. Сега можем да се обърнем и оставете да се затопли фурната - 190 градуса.
Вземете който и да е удобна форма, и ние ще се нуждаем от пакета за печене, единият край на опаковката е херметически затворена. Опаковката се отваря, сложи го на ситно лук, нарязани на големи парчета чесън и няколко резена бекон.
На всичко отгоре сложи възглавница с пълнеж от варени картофите. Уплътнява херметично пакет за печене на специален клип. Изпрати пекат картофи акордеон продължение на 20 минути в затворена форма, след пакет нарязани, смазва всеки картоф с масло, запечени отпуск за 4-5 минути.
Към масата се сервира горещо.
Бон апети!
Но как да се подготви постно картофено-акордеон с розмарин и чесън.
Свързани статии