ПредишенСледващото

Аз често се отдадете на вашето семейство ароматно, сърдечен картофени палачинки, приготвени в тенджера. На външен вид те приличат на всички ваши любими тънки палачинки, и вкус - картофени палачинки или палачинки. Той направи това ястие доста лесно и не изисква специални умения. Подгответе тези прекрасни картофени палачинки, и аз се надявам, че ще се превърне в един от най-любимите ястия на семейството си.

За да се приготвят картофени торти в тигана, ние трябва:

Пшенично брашно - 125 G + за работната повърхност.

картофени клубени - 500 г;

масло - 50гр

Картофи внимателно изплакване с течаща вода с четка или гъба внимателно остъргване излишната тиня. Поставете небелени картофите в тенджера, покрийте със студена вода и сложи на огъня. Когато заври водата, да се намали топлината до минимум, капак саксия и се готви картофите около 25-30 минути, докато готови (готов да бъде лесно пробита грудки нож или вилица).

Картофени питки - рецепта със снимки

Готов и все още топла обелки от картофи, пюре с вилица (I втрива на ренде глоба).

Картофени питки - рецепта със снимки

В купа поставят настъргани картофи, добавете брашното и солта.

Картофени питки - рецепта със снимки
Замесете тесто не е твърде гъста. При образуването на "кок", ако е необходимо добавете малко брашно. Консистенцията трябва да имаме мека, нежна и приятна в тестото.

Картофени питки - рецепта със снимки

Pripylit работна повърхност с брашно. Завършеният тестото на 8-10 парчета и ролка в топките.

Картофени питки - рецепта със снимки

Освен това фино търкаля всяко парче тесто във формата на кръг около 1-2 mm дебелина.

Картофени питки - рецепта със снимки
Препоръчваме пържат картофени палачинки на горещо желязо тиган без масло на висока температура за около 30-40 секунди на всяка страна, докато кафяви петна. Използвах чугун тиган с диаметър 20 см.

Картофени питки - рецепта със снимки

Всеки завършен торта грес с масло.

Картофени питки - рецепта със снимки
Невероятно вкусните картофи палачинки с пресни подправки за супа или като отделна чиния със заквасена сметана.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!