Какво вкусно архив - виртуална Ирландия

Запържете патица с гъби.

Pochikat патица на порции филийки, леко пържени в масло със сол и черен пипер до златисто кафяво, добавете ситно нарязан лук, затваряне на капака на тенджерата и се пържи в продължение на 15 минути, докато лука е златен.
Добавете пресни или накиснати сушени гъби, малко чесън, 1 супена лъжица брашно - всичко се разбърква. Изчакайте, докато брашното ще се свърже маслото и добавете 100 г бяло вино и 100 грама сметана. Разбъркване заври, добавете пресен магданоз и дафинов лист. Намалете температурата да достигне и 5. Сервирайте минути с варени картофи, поръсени ситно нарязан билки.

Харесва ми още повече, че, тъй като патица в duhovke- твърде дебел, но като се има предвид, че на масата ще бъде дори салати, яйца, риба и т.н., това вече е прекалено.

Goose с елда и гъби
По-скъпи ястие

Елда варено до половината готова, успоредно ssvinom мазнини се запържва ситно нарязания на ситно лук и гъби разквартирувани. Ако някой обича плодове сини сливи на privkus- добавят 5-6 до същия гъбички. няколко скилидки чесън и към същото елда. Подправете със сол. С течение на висока температура в продължение на една минута и свалете от огъня. Добавете любимите си подправки и билки. Оставете да изстине. Мляно готов.

Измийте кокошката, отвътре и отвън. Суха кърпа. Настържете сол и черен пипер отвътре и отвън. Възможно е да се добави в мъдреца. малко.
Ако отидете с гъши дреболии, което след това се измиват, врят в свинска мас и се разбърква в говеждо месо.
Farshiruem гъска zashpiliv врата с дървена пръчка или зашива. Пълним така че отвътре има място на върха на около един пръст, защото при готвене овесена каша ще се увеличи по обем. Ако попълните плътен, трупа, могат да бъдат разделени. ние не се нуждаем. Zashpilili или шият задника труп. Масло търкайте извън трупа и се слага в тигана. Ние обичаме да правим легло от чесън, лук, моркови, магданоз, подправки, кимион, (чесън, лук кора само аз намали наполовина). От цялата работа сложи кокошката и се изсипва в тенджерата 200 грама бяло вино. Увийте цялата печене лист с фолио и във фурната. 160-градусова фурна, Sui tudoy тава за печене и готвене на 2,5 часа. По време на готвене трупа, трябва да бъде включен, за да излее сок. 10 минути преди края на готвенето се отстрани фолиото, за да се повиши температурата до 190 и донесе на домашните птици до готовност, поливане сок. Вижте каквото и кожата не се изгаря. Можете да служат с варени зеленчуци.

Reemets, вашата грешка може да доведе до диария!
След термична обработка на месни часа и 20 минути и най-много от това, което може да се окаже по моя вина, че е трудно месо, а ако имате слаб стомах, а след активен въглен, Imodium да помогне.

Въпреки, че двама или трима души от форума не pryamotaki преминаващи словесна диария. Е, не може просто да си мълчат и да мине.

PySy: Някои хора смятат, че е необходимо само да се поставя етикет на всички глупаци, за да мине за умен. (V. Klyuchevskii).

Delicious патица от китайската Teyk-eveya и пара не е необходимо

Гюс - вкусът на сън-хи-fffi кал вкус, че много не ми харесва

Китайският магазин в Clondalkin (бизнес парк е ytlfktrj Йоан Walkinstown)
Duck замразена продукция Холандия 6.50 (размер в Lidl) изкормени
опаковки или гърди на патица (3-4 броя) около 600 грама завършен и замразени, също, Холандия, а също и 6.50 (но има една плът)
плюс китайска патица сос Bank 1-1.50

Бързо: патица гърдите завърши + сос (сос буркани достатъчно за 2 опаковки) заедно в контейнер в duhovochku на 40+ минути и ястието е готово.

Контролни думи:
Замразени патица, Frozen Патешки гърди топлинна обработка, патица сос

Bigos добро. Колкото повече видове месо. до колбасите.

pliz. pliz. рецепта за нас.
или VI вече писа веднъж?

Аз също имам един въпрос: кой има много хора, които не харесвам коледна гъска? Може би просто варени ястие обикновено никога emshi?
Е, не ми харесва. Или по-скоро винаги предпочитам патица гъска. Ние атеистично семейство, Коледа е специален случай, само като допълнителна продукция. Но в Ню Йорк празнува. Санта извършва винаги антре раздел як патица + 4 кг ябълки. И с това, не гъска бие. Но аз не плача за него в целия форум. Защо тогава не попаднат в крайности, чудейки се как другите не могат да разберат очарованието на любимите си ястия. Демократични, другари, ние трябва да бъдат. )

Къде в моя пост посочи, че utya huzhee гъска? Казвам само, че тя по-дебели. Пример за дядо ти ми каза, че той не държи на гъските, така варени патица. И отчета за несравним вкус не звучи вярно за мен. Не обичам и да даде predpochteniya- различни неща.

Всички годините минало и не е цяло голяма пуйка и повече от половината след това отиде в кошчето. Миналата година, Lidl или Aldi купил пуйка корона (бекон) само за 9.99 и тази година не виждам да има в продажба. И тези 1-2 кг гости, така или иначе и polovinyne изядени за два или три дни. Наистина - всички купуват, но всички уморен.

Подгответе всички ирландците без подправки във фурната. След това нарежете месото на плоча и Турция идва с Cranberry сос Свинско с Apple сос - традиционно нищо повече.

Свинско и говеждо месо печен (печено), всички обичат много повече от пуйка или патица.

-Значи, който се опитал фазани от Lidl?

Дели меса. Но се оказва, е много малка.
Във всеки случай, както и във всички предишни изчисления, е необходимо да се подготви половин ден. Т.е. да се готви патица / гъска / фазани за вечеря, на плоча, е необходимо да се започне рано сутринта.

Сега чакаме Коледа, с gusika от гъска.

пуешки гърди, нарязани на пържоли. отбивам. zamarinovat с 4EM той харесва + соев задължително - за цвят. пържени - перфектно.
извадите от тигана. да не поставят един на друг, за да ostivaniya. ina4e nasischennii губят цвят.

Докладвам за фазани.
Аз го пекат в бекон и моркови, и вече започваше да се насладят на вкуса като се започне с краката. Но, ние чел за фазаните преди готвене, а не след: Тъжно:
С една дума, тя се пресегна гърдите й и не са били в състояние да, горчивина отвратително. Оказа се, че фазанът е необходимо да се премахнат всички на кожата и подкожната мастна тъкан е внимателно почистен, но някои хора препоръчват да се накисва в млякото. Като цяло, подкожната мастна тъкан и горчива, с цялата гърда чрез: Тъжно:.

Сега се подготвя добре - ще бъде одран, почистени, се накисва, за всеки случай, тя се увива с бекон, ще добави mokovki, пащърнак, чесън. Бих поставил под фолио за 60-70 минути и след това без фолио покафенеят. Аз не знам, щеше да спаси всичко това горчивина.
но месото вкус особен, кръв, на черния дроб изглежда трудно. Дъщеря ми е отказал. Дебел, между другото, много от моркови и natekla добре подготвени там.

Тя се пресегна гърдите й и не са били в състояние да, горчивина отвратително.
Моето мнение е убеден - игра (фазан, kurapatka, заек, сърна и т.н.), само трябва да се гасят. Svezheubiennogo задушен фазан - без горчив вкус - oboldenno!

Ами аз не знам, мъжът ми винаги е доведен до лова на фазани, приготвени във фурната, без горчивина не е предварително мариновани лимонов сок, черен пипер и сол. Може би при почистване трошен си фазани жлъчката.

Ако това жлъчката е като борбата с нея?
Много, много отдавна и добре се изплаква. Имам половин час ляво под студена течаща вода.

но те все още имат за изкормване
Не, това не е така.

и като цяло всеки мач трябва да бъде предварително накиснат за 30 минути във вода с оцет (разбира малки капки), премахва миризма.

лов на фазани с - същото като замразени lidlivsky. Никога не горчив. поддръжник на поемането на настърган жлъчния.

където играта си?
пиша добре, че те са различни.

е всичко стъпка по стъпка. пуйка супер. Благодаря ви.
само 170grad проведе в продължение на 3 часа. голям.
Сега аз никога не ще да приключи плътно с фолио във фурната - някои spetsifich.zapah не ерозира.

Присъединете се към нас :) Аз също съм така, дори да чете в интернет и да сложи плънка + масло под кожата, че е много вкусно и леко се обърна. От зеленчуци: целина, лук, моркови.