Той изглежда много тържествени, впечатляващи външен вид на снимките и, видими отдалеч привлича вниманието на посетителите. Торти от различни слоеве могат да се получат по различни рецепти, да ги пусне на опори. Тя ще бъде интересна и разнообразна.
С появата на тортата, за да създадете за сватбата, дойде много сериозно. По традиция, тя е украсена с "талисман" - рози, фигурки, панделки и звънчета. Разнообразие от миниатюрни фигури коронясване на тортата - това е друга сватба обичай. Един мой приятел сънувал, че си сватбена торта увенчан с беседка с булката и младоженеца, който ще седне херувим и-ниско ниво щеше да избяга сладко розово прасе. Сънят е в духа на традицията на сватбена торта.
Независимо от мащаба и великолепие на сватбени тържества от съществено значение му атрибут на сватбена торта. В древни времена, това е плод на тортата тъмен цвят на кожата, но сега сватбени торти са почти винаги бели. Те обикновено са закупени в магазин за бонбони или доставчика, както и сватбеното тържество се проведе в хотел или клуб - на сладкиша е изпечен в ресторант кухня. Ако сватбата прием се празнува скромно в домашна обстановка, тортата може да бъде поканен да се пекат на приятел или роднина, който знае как да се готви и да бъдем щастливи да го прави.
Фактът, че сватбата трябва да присъстват на сватбена торта. Това не е случайно. Сватбена торта отдавна е символ на изобилието, много церемонии, свързани с него. Например, римляните в края на тортата на сватбена церемония се разбиват над главата на булката, от трохите, щяха да гостите, като знак за добър късмет. В средновековна Англия, гостите донесоха своите пайове, да ги струпаха в центъра на масата, и на младоженеца с булката се опитва да целуне по върха на планината пайове. Между другото, това е само в тоя хълм, и отиде да традиция сватбена торта със сигурност много нива. Разбира се, различните страни сватба меню е много по-различна, но понятията, които са свързани с определено ястие, всички подобни - може би защото хората навсякъде по света се опитват да намерят щастие и да намерят вярност в любовта и брака.
Сватбена пита се споменава в много древни руски книги, той е свързан с масата на митниците и ще отнеме. Но друг торта, булчински отнася до изчезнала традиция, и малко се знае за него. В същото време, през 1800 булчински маса е немислим без торта на булката: без него, шансовете за брак за късмет се смята за минимални. Някои предполагат, че фигурите с които е украсена сватбена торта, само останки от по-откровено символ на брака и плодовитостта, които в миналото монолитен тестото и се поставя на сватба хляб. Ехо на тази традиция - фигурки булката и младоженеца на сватбена торта днес. Форма торта на булката винаги е бил около слънцето - символ на светлина и щастие.
Между другото, в Русия (и не само) в допълнение към тортата на булката обикновено се нарича основната декорация на масата за сватба, имаше торта и младоженеца. Обикновено т.нар Kurnik с фигурки на булката на теста. В Америка, тя е специална торта плодове - това се нарязва на парченца, всяка от които се поставят в отделен бяла кутия завързана с бяла копринена панделка и украсени с инициалите на булката и младоженеца. Всички го бяха поставени на една маса близо до входната врата, както и на всеки гост, преди да напусне с сватбено тържество е като парче от тортата с него. Този обичай днес става на не толкова широко разпространена, както и преди, но понякога това може да се види на сватбена торта и младоженеца.
ток сватбената торта - това не е просто един празничен десерт. Това произведение на кулинарното изкуство. Неговата поява на сватбата е традиционен, но в различни страни предвестник свой собствен начин. Всички знаем, че нашата национална обичай, родителите на младоженците булката ръце минават хляб. И кой ще отхапе по-голямо парче от него - на младоженеца или булката, той ще бъде най-вече в къщата. След това, на всеки гост яде филия питката, която трябва да му донесе щастие и просперитет. В западните страни, млади рязане на тортата заедно, така да се каже по този начин извършват първото си семейно проблем.
Производител на сватбени торти сега се занимава с много по готварство и специалисти ще могат да удовлетворят всички ваши желания: да се направи многоетажна торта, или украсени с цветя, фигурки, плодове. Има много възможности за готвене сватбена торта. Един от най-популярните, разбира се, по-многопластова тортата. Той изглежда много тържествени, впечатляващи външен вид на снимките и, видими отдалеч привлича вниманието на посетителите. Торти от различни слоеве могат да се получат по различни рецепти, да ги пусне на опори. Тя ще бъде интересна и разнообразна.
С появата на тортата, за да създадете за сватбата, дойде много сериозно. По традиция, тя е украсена с "талисман" - рози, фигурки, панделки и звънчета. Разнообразие от миниатюрни фигури коронясване на тортата - това е друга сватба обичай. Един мой приятел сънувал, че си сватбена торта увенчан с беседка с булката и младоженеца, който ще седне херувим и-ниско ниво щеше да избяга сладко розово прасе. Сънят е в духа на традицията на сватбена торта.
Няколко съвета за избор на сватбена торта:
- тя трябва да бъде лесно, без мазнини крем, така че след голяма сватба "с достатъчно пространство" и сладки;
- нежелателно използването целувка лепенки или като украшение или торта бази, като при рязане тези елементи ще се разпада и почивка, така че красота на утайка малко че остава;
- е за предпочитане, ако не трябва да се използват бои, булката, свидетел, или не са започнали в закона трябва да бъдат покрити с червени петна на масата, тъй като на внезапна поява на алергия (такива случаи са). Вярно е, че тортата е малко губят на външен вид.
Класическа сватбена торта трябва да е "задържан", а не претенциозни и не лъскави, а по-скоро консервативни, пастелни тонове. Тя изглежда най-добрата комбинация от два цвята, най-популярният - бяло с розово. Сама по себе си, белият цвят не е особено изразителен изглежда светло петно в снимки, релефни декорации, венец и куполи на крема стане невидим.
Като цяло, прекомерната красота не е добре за вашата торта. Не забравяйте и за вкуса на десерта. При избора на сватбена торта трябва да се избягва екзотични ястия и безпрецедентен деликатес. Критерии деликатен вкус и лекота отговаря торта, изработена от пандишпан, сметана, плодове и горски плодове. Торта от тези компоненти може да се нарече универсален. Това е най-популярна сред младите хора, защото това е умерено сладък, с ниско съдържание на калории, и той лесно се възприема стомаха. Напротив, едно изпитание за храносмилателната система на традиционните и познати на по-старото поколение торта с крем с масло.
Що се отнася до най-новите кулинарни иновации, тя става все по-популярна торта кисело мляко базирани - това е един много деликатен десерт. Терминът "кисело мляко база" The не предполага използването на кисело мляко вместо сметана като крем блатове и повърхностна обработка. Просто естествен крем добавя специални компоненти, които съдържат стабилизатори и аромати, като крем става по-плътна структура и придобива определен вкус. Киселото мляко база разполага с едно и също съдържание на калории като сметана, но е по-скъп.
Как да се намали на тортата
И накрая, на тортата е готова, и при работа с него няма да попречи на познаване на някои правила.
Понякога сватбената торта постави в центъра на масата, но достатъчно голям и висок торта като правило блокиране на младите гости, така че често се поставя върху малка масичка, монтирани на страната на булката и младоженеца.
Когато по време на вечерята за сватбен прием, организиран за гостите, тортата се реже преди сервиране десерт, а парчетата предават гости със сладолед. Ако всичко е подредена на шведска маса, торта нарязани по-късно, обикновено малко преди двойката да излезете от стаята. Специален сребърен нож булка с помощта на младоженеца пресича първото парче от дъното на тортата. Понякога тя пресича две части - една за булката и една за себе си, и всеки от тях дава още един залък от парчето си.
След това тортата се отстранява от по-ниските горните слоеве, нарязани на парчета и предаване на гости. Първият тортата получите на булката и младоженеца и членовете на сватбената церемония. Най-малката челната с орнаменти кокошките да отстрани, за да го запази за булката и младоженеца, когато на втория ден те отново се върна на гостите!
Сериозно обаче, има много специални аксесоари, предназначени да предоставят на тортата наистина страхотна гледка. Най-важният аксесоар - за него вече беше споменато - миниатюрен фигури увенчаващи шедьовър на сладкарски изделия изкуство. Статуетка на булката и младоженеца сватбена торта просто го правят. Основно като украса изберете точно тях. Разбира се, има промени в голямо разнообразие, от гълъби към една и съща прасето. Като правило, тези цифри са направени от пластмаса, е рядко, но могат да бъдат намерени в шоколад, триизмерен или плоска, има марципан.
Един от най-новите иновации - това годни за снимка. Изглежда, че от тортата на повърхността на печатната снимката е реална. За да се създаде такъв ядивен изображение взети обикновено картина или снимка се сканира, след това специален мастиленоструен принтер отпечатва изображение на специална хартия, специални мастила. Хартия с изображение се наслагва върху предварително обработени повърхността на питка. След това хартията се отстранява и боята се абсорбира от крема. Така се оказва, тортата с много ясна картина. Процесът на вземане на този сладкиш отнема много време и тъй като има такъв продукт не е евтино, но успехът на гостите ще бъде със сигурност.
Целесъобразно е на сватбена торта поглед надпис "Съвета и любов", "Пожелаваме ви щастие" и др.
Красивата и необичаен дизайн на тортата също се постига чрез използването на неядливи polusedobnyh и аксесоари, като например тънки цветя често са вградени в масата на захар, текстурата му е много трудно, така че те едва ли ще искате да се дъвче. Отделно от факта, че тези цветя са почти негодни за консумация, те все още са с високо съдържание на калории, за разлика от всички други съставки - сметана, плодове и плодове, предназначени да направят сватбената торта е традиционно лек десерт след обилна трапеза.
Свързани статии