Търсене ценности / думи на тълкуване
Раздел е много лесен за използване. Кутията за предложение е достатъчно, за да въведете думата, която искате, и ние ще ви издаде списък на нейните ценности. Искам да отбележа, че нашият сайт предоставя данни от различни източници - енциклопедични, разумно, словообразуване речници. Тук можете да се запознаете с примери за използването на въведените от вас думи.
Махлеб - ароматна подправка направен от семената на някои видове дива череша махалебка. Cherry ями разделят да извлече от тях семената с размер от 5 mm в диаметър. Seed е много мека, тя може да се дъвче. Преди употреба, семената се смилат на прах. Ароматът му прилича на смесица от горчиви бадеми и череши. Махлеб използва в малки количества, за да се направи вкуса на бонбони ярки.
Махлеб използван в продължение на векове в Близкия изток и съседните области, като подправка за хлебни изделия.
В Гърция, подправки, наречен μαχλέπι и се използва в мая кифлички торти и сладкиши по празници като Нова година се добавя към vasilopita на торта, а на Великден Zurek. В Армения, тази подправка също се добавя към традиционния козунак, която е подобна на името на гръцкия Зурек, но произнася малко по-различно - chorek. В Близкия изток и Мала Азия махлеб използва за ramadanskih сладкиши. Кипър подправка наречена μέχλεπι. В Турция подправка се използва за производство на хляб, наречен погача. В Египет смлян махлеб смесва с мед, сусам и ядки, тази паста се яде като десерт, или разпространява на хляб.
В много езици има много различни начини на изписване на името на подправката - mahlab, mahalab, махлеб, محلب, محلب, מהלב, mahlep, mahalep, μαχλέπι, μέχλεπι, mahlepi, machlepi или makhlepi.
Свързани статии