Какво най-бързо се подготвят за неочаквани гости? Когато отворите хладилника: паста или зърнени култури, останки от варени месо и колбаси, яйца, сирене, гъби, зеленчуци. В фризер - пиле или риба в шкаф - Банка на грах и царевица. Да, това, което от тези обикновени храни могат да бъдат приготвени по "бързо решение", но също така да изненада гостите си?
През лятото, зеленчукови салати с никакви проблеми - домати, краставици, чушки, но в студения сезон, когато липсата на витамини се усеща като зеленчук закуски могат да предложат "Motley салата." Вземете приблизително 300 грама кисело зеле (през зимата там е почти всяко семейство), разпределени в купа за салата. На груби ренде протриване на същото 1 ябълка, на малък - 1 морков, добавете ситно нарязан лук полухалки, половин калай от грах и 3 супени лъжици на консерви царевица, сол, черен пипер, облечени с растително масло. Здравословна и вкусна салата в 10-та минута, приятен за окото и стомаха!
Сега гореща чиния. Тя изглежда много впечатляващо и бързо да се подготви ", Пилешко филе под ризата си." 2-3 пилешки филета напречно нарязани на дебелина около 1 см, леко отблъскване и посочени във формата за печене след това покриване с масло (обаче, ако се пече в микровълнова пещ, не е задължително). В пилешки положи тънки semiring лук, гъби, нарязани като тънко, поръсва се настъргано сирене. Топ могат да бъдат украсени с резенчета чушка (дори от фризера) или домати (ако има такива). Ние влагаме в пече във фурна или микровълнова фурна за 15-20 минути до златисто кафяво. Преди да сервирате, поръсете с билки, е желателно - вкусен! Съвет - пилето може успешно да се заменят с риба, като например морска треска или треска сладолед, и се готви по същия начин.
И ако изведнъж разбрах, картофено пюре вчера, аз ви съветвам да се подготвят още вкусни гарнитура "картофени кюфтета с гъби." Сложете пюрето в купа, добавете яйцето, малко брашно, настъргано сирене и една капка от сода. Fry на ситно нарязан гъби и лук, разпределени в картофи. Има също така да изпращате и нарязан на ситно варено месо - също е вкусна. Плоската плоча изсипва галета, разпространение лъжица формоване на получената смес и котлетите. Fry и от двете страни на растително масло чист вид (около 1-2 минути от всяка страна). Тази гарнитура също могат да бъдат безопасно подава отделно със заквасена сметана - гостите няма да ходят гладни!
И накрая, десерт. Торта, разбира се, за дълго време. Подгответе въздух "с ябълков пай." Две ябълки нарязани на малки парчета и да са поставени на дъното на формата, смазани и поръсени с галета. Между другото, можете да добавите сушени сини сливи и кайсии - все още е сочно. Тестомесачка, смесете 1 чаша брашно, 1 чаена чаша захар, 3 яйца, половин лъжица сода за хляб и сол, щипка ванилия. Оказва се, консистенцията на гъста сметана. Попълнете теста ябълки, поръсва се с канела - и в предварително загрята фурна 220-250 градуса. Торта ще бъде готов през 25-30 минути - най-важното е, време да се сложи преди пристигането на гостите ...
И сега те са! "О, мила моя, шикозен маса! Когато сте този път? "
Свързани статии