Днес, битова техника улеснят живота на домакини, които могат, да се намали времето, прекарано в кухнята. Но малцина са наясно с наличните назначенията на конкретно устройство. В тази статия ще се съсредоточи върху това, което може да се направи пасатор, какво кулинарни върхове се подчинят на тези, които искат да се сприятеляват с тази техника.

Характеристики на функционалността на устройството

Описаните устройства са разделени на две основни групи: потопена и стационарни модели. Всеки - собствената си функционалност.

Функционалност стационарен блендер ограничено. Това се дължи на техническата характеристика на устройството на инструмента. Стационарни Моделът е фиксирана на тялото, той е прикрепен подвижен купа с ножове. Ножове млени продукти, като ги превръщат в получаване на хомогенна маса. Такъв модел може да:

• Направете пюре.
• Разбийте течност в пяна.
• Замесете рядко тесто и крем.
• Crush ядки или лед в малки фракции.

Липсата на възможност за промяна на остриетата ограничава функционалността. Всичко, което може да се направи - това е да се смила и се смесва съставките в хомогенна маса, която ще бъде равна по обем. Съвместимост маса зависи от това, кои продукти са смачкани и смесени.

Моля, имайте предвид, че използването на стационарен блендер ви позволява да се подготви един продукт - картофено пюре. Всичко: месо, зеленчуци, плодове, ядки, твърди и меки продукти след преработка ще се превърне в смес от една и съща плътност. Ето защо, за придобиване на фиксиран модел е необходимо, ако искате да се готви в блендер шейкове, коктейли, сосове, светлина, течни десерти. Създаване на гъста пяна може да бъде стабилен, ако изберете устройство с голям капацитет.

Накълцайте на леда и да направи фъстъчено масло ще даде възможност на стационарен миксер, който има допълнителни дюзи.
Работа с потапяне пасатор е много по-лесно. Приложение на устройството зависи от избрания дюзата. Накрайникът се носи на работната част на крака, от под него. На противоположния край на краката са система за контрол на бутон. С помощта на потопяема пасатор, можете да:

• Изготвяне на хомогенна пюре.
• Смелете съставките на малки парченца.
• Shred продукти филийки тънки формация.
• Замесете тесто за всяка последователност.
• Смесете течността за външен вид на пяна.
• Смелете твърди ядки и лед.

В допълнение, модерен потапяне блендер ново поколение има възможност да използва допълнителни приставки, което позволява да се направи сокове или за изпомпване на въздуха от пакета, които искат да се запази по-дълго свежестта на продукта, или да го мариновайте в една опростена схема.

Ястия, които могат да бъдат приготвени

С миксера можете да се подготвите зеленчукови супи, кремообразна консистенция. Те обичат да имат деца и възрастни. за подготовката на своите продукти, трябва първо да заври, след това размахване или в неподвижно купа или мелене блендери, с която ястията се приготвят бебешка храна по-често.

Можете също така да се подготви закуска или паста сос към месото. За тази цел варено месо или риба. Той се натрошава и се смесва с други съставки, които са избрани по вкус. То може да бъде ядки, сирене, подправки, масло и гъби. Всеки модел ще се справи с тази задача, сто процента.

Сосът - ястие, което се приготвя чрез смесване на различни продукти, така че в блендера - универсално устройство идеално за такива експерименти. Тя ви позволява да контролирате дебелината и хомогенността на храната. Къде можете да тествате вашите кулинарни таланти и създаване на нови подправки.

Салати и яхнии

Някои производители произвеждат модели на потопяеми инструменти с дюзи, които могат да бъдат нарязани на филийки плодове и зеленчуци. Такова устройство ще позволи да се подготвят салати в големи количества в най-кратки срокове. Опитните готвачи използват смлени съставки за яхния. Идеално нагласяне дюза за нарязване зеленчуци за консервиране.

Не е тайна, че това е изсичането на голямо разнообразие от съставки взема лъвския пай от време. С появата на пасатор потапяне Marinovka трансформира от досаден процес в леката домакинска работа. Такава дюза се използва за нарязване картофи за готвене картофи.

Палачинки и бургери

Месомелачка за подготовка на големи количества месо. Но често има моменти, когато трябва да се готви месото за няколко порции. Направете това с помощта на потапяне пасатор е много по-лесно. Тя трябва да се използва за бързо готвене картофени палачинки, трюфел кюфтета. Смяна на дюзата, че е лесно да се контролира дебелината и еднородността на месото.

За по-добро използване на дюза обичайните кюфтета, който се превръща в месото със соса, за да се подготви пълнеж за палачинки препоръчително да се използва с накрайник, който позволява да режете твърди продукти. Фрези месо в секунда - това е резултатът, който искате да се изчака за използване на блендер.

тесто за палачинки

А стационарно устройство и потопяеми вид, подходящ за производство на тесто от които печени палачинки и кифли. Използването на блендер дава определени предимства. По време на месене могат да добавят други незадължителни съставки (например ябълки обелени, варено пиле, зеле ил). Vzobot блендер всичко в едно хомогенна маса, но тестото ще придобие съвсем различен вкус.

Thick тесто се получава като се използва само модела потапяне, която има специален свързване към изпълнява определена операция. От дебел тесто печени пайове и торти, сладкиши.

Съдове за десерт

Готвени ястия могат да бъдат включени в някоя обикновена и празнична вечеря, в менюто на които има дори десерти. Разнообразни асортимент от десерти. Това не е само плодове или Бери мус, но също така и сладолед, суфле, ефирен крем на базата сметана. С помощта на пасатор потапяне е лесно да се направи шоколадов мус или се подготвят да запълни пандишпан. Сладкарите Blender за вземане на шоколад трохи торта пломби и дори кокос.

Ако е необходимо, се готви да го, че е важно да се избере блендер с разнообразие от допълнителни приставки. Прости ножове това не е правилно. По-добре да си купите тези модели, при които е възможно да се контролира и да изберете режим на скоростта.

вкусни коктейли

Асортимент от коктейли, приготвени с миксера, твърде голяма. Те могат да бъдат с или без алкохолни напитки на базата са плодове или зеленчуков сок, последователността в напитката също е различно: пюре, течност, със или без него пяна. Напитките по желание е лесно да добавите натрошен лед. Много хора купуват блендер за извършване на греяно вино, отвертки и други подобни алкохолни напитки.

Бързо Marinovka

Ако смесител дюза има вакуумна помпа, той е подходящ за получаване на кисели продукти. Занаятчиите, използващи такава дюза, за мариноване на месо шишчета и осолена игра. Вакуум позволява да се ускори процеса на осоляване и мариноване, така че продуктите са получени особено сочни, всички полезни минерали в тях се запазват колкото е възможно. Вакуум Marinovka мариноване на месо за барбекю само за половин час.

обобщение на

Описването на функционалността на Blender, лесно да се направи преглед на възможностите на устройството, тя също така помага да се разбере кой модел е по-добре да си купя, ако искате да подобрят собствените си готварски умения.