Глог расте в градината, не само културата, но също така и в дивата природа, така че може да се съберат всички би желал. Той е не само медицински Бери, но и отлична суровина за празните места за зимата. Плодове на глог са красиви, червени, вкусни със специален вкус и много мек вкус. Те съдържат малко киселина, така че е естествено заготовките изисква малко захар. Следователно, барове от глог са нискокалорични и съдържат малко захар. Може би, за да се подготви за глог зимния компот без добавена захар.
В плодовете на глог съдържат достатъчно пектин, така че може да се подготви желе, конфитюр и бонбони. Главно за използване в получаването на настойки и тинктури от глог суши. Суши се глог, както и всички плодове, за тави в пещ или на руски пещ. Но за най-различни продукти и други рецепти за използване с чай и сладко от глог може да се използва като пълнеж за сладки пайове.
Компот от глог захар
Плодовете се почистват от чашелистчета и пране. Разширена в буркани, покрийте с вряща вода и се стерилизира. Павел литрови буркани за 15 минути, корк и завой. Можете да използвате малки бурканчета с винтови капачки.
Компот от глог с лимон през зимата
Плодовете мине през и измити, се разширява в буркани. Пригответе сироп в размер на литър вода 300 гр захар. Изсипете сироп буркани на закачалка, сложи парче лимон. Покрийте буркана и се стерилизира. Корк.
Сладко от глог
Сладко от глог се готви с камъни, извадете ги е доста проблематично, и те няма да донесе вреда. Пригответе сироп в размер на 400 грама на килограм плодове захар и една чаша вода. Плодове да се подготвят и се поставят в купа за готвене конфитюр, изливат сиропа на кипене. Оставя се да престои в продължение на 3 часа. След това се оставя да заври и варете в продължение на 20 минути на слаб огън. Новосъздадената угар в продължение на 3 и отново часа. Така че се готви засядането в три стъпки, глог плодове запазват форма.
Jam на глог без семки
Както бе споменато по отделно кост от плодовете на глог е трудно, но е възможно при получаването на конфитюри. Плодовете отиват, измиване и повторно измерване на количеството на очила, сгънати в тенджера. Добавя се вода на чаша плодове половин чаша вода. Глог варете, докато напълно омекне. Отцедете. Писане на плодове се вливат и търкайте през сито или цедка. След това се излива отвара каша получена, където варени глог, разбърква се и се търка през сито отново.
Семена - Глог костите и кожата могат да бъдат изхвърлени. А пюре от глог добавя захар в размер на 500 грама захар на литър каша. Варете на слаб огън, докато се сгъсти. Преди желание за сладко от глог да добавите лимонов сок или касис сок.
Глог плодове бонбони
Ако засядането получава съгласно рецептата, описана по-горе се свеждат до вискозно състояние, е възможно да се получат плодове пастил. За тази каша глог трябва да бъде добре свеждат без добавена захар. След това се разлага на печене или шперплат готови или пергаментова хартия за печене. Равен с тънък слой от не повече от 2 mm и се оставя да изсъхне естествено. След това завъртете на рула и се съхраняват на хладно и сухо място.
Вижте също:
Свързани статии