Има вариант: Салата "Hummingbird"
Delicious, цветни салата от калмари консерви.
Calamari консерви - 1 буркан
Черните маслини - 100 г
Pepper (червен звънец) - половината
Краставица (мариновани) - 1 бр
сварено яйце (един от тях ще трябва да жълтък сос) - 4 бр
Зехтин - 100 мл
Лимонов сок или лимонов - 1 чаена лъжица ..
Захар - 1 чаена лъжица ..
Сол - 1/2 ч.л. ..
Чесън - 4 скилидки
копър
Черен пипер (на вкус)
Лук - 1 бр.
Краставици и лук парче, разбърква. Нека престои няколко минути. Не е много лук pomarinuetsya в краставица. След това ще бъде необходимо да се слеят освободената сок.
Нарежете червен пипер, варени яйца. Един жълтък резерв за сос.
Нарежете kalmarchika и маслини.
Сега направи сос. В миксер натоварване варено яйчен жълтък, чесън, сол, захар, лимонов сок, масло, черен пипер и добавете всички размахване, докато гладка
Смесете всички съставки, добавете нарязания на ситно копър, залейте със соса, разбъркайте. Салата готов да бъде обслужен. Бон апети!
Интересни съвети: калмари салата с гъби
Tilt калмари върху сито. Нарежете ги. Peremarinovat добавяне на кимион, копър, лют червен пипер, сок от половин лимон, чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте.
Загрейте тиган на умерена температура. Добавете масло, един нарязан лук и гъби. Запържете лука да станат златисти. Добави пилешки бульон със сол и черен пипер. Оставете да къкри 20 минути, докато гъбите са нежни, а след това да ги изхвърли в купа.
Калмар опирам в горещ тиган. Fry към остатъчното масло за около минута, като се разбърква. Свържете останалите гъби и нарязания на ситно лук с Зелените. Добавете останалата част от лимоновия сок и се разбърква. Поръсете със ситно рендосан кашкавал. По избор добавят маслини.
500 г сепия, 400 г стриди гъби, 200 гр салата, 100 мл пилешки бульон, 100 мл масло, 50 г сирене две крушки, 1 лимон, скилидки чесън 3
Свързани статии