През лятото можете да получите отровен, изглежда познат ни кухня. Последиците от хранително отравяне могат да бъдат достатъчно тежки.
Сокове, плодови напитки, квас, особено с лед
Лято иска студ и жаден. Iced напитки изглеждат толкова атрактивни! Но в тях се крие голямата опасност: първо, не знам колко време е минало от датата на производство на напитки, и второ, не можеш да знаят къде да намерят вода.
Ако е абсолютно непоносимо, купуват бутилирана вода от хладилника.
Месото е толкова нетраен продукт, който вече е в час на повърхността изобилства с бактерии. Така, че месото е на улицата (shawarma, пайове, пасти) - пряк път към отравянето.
Ясно е, че никой освен за вас да се готви няма. Салати се правят в големи количества, никой не може да гарантира качеството на обработка на продуктите, нарязани зеленчуци и най-вече месо или яйца развалят по-бързо от цяло.
Ароматни подправки запушват мирише основно ястие. Ти дори не могат да осъзнаят, че съсипа ястието.
Торти, сладкиши с крем с масло
Би било по-добре, ако тези десерти не са, но ако не мога да живея без тях, а след това ги оставят да се охладят по време на покупката или да се подготвите. Богатият крем на сметана, масло бактерии се размножават с огромна скорост.
Корейски ястия и японски ястия на сурова риба
Сурови рибни ястия - това е винаги има риск, рискът се увеличава няколко пъти през лятото. При подготовката трябва да бъде чистота, дъски за рязане - за всеки отделен продукт. Ти си толкова уверен в кафенето на факт готвач реши да яде роли?
- Хранително отравяне - често тя е причинена от стафилококи;
- чревна инфекция, причинена от Salmonella, са изключително опасно и може да доведе до усложнения;
- ротавирус - чревния грип;
- Хепатит А - доста сериозно инфекциозно заболяване на черния дроб, причинени от ентеровирус.
- Цялостно измиване на ръцете преди хранене;
- термообработка на всички продукти;
- употребявани подготовка доене незабавно продукти;
- готвач храна не повече от веднъж;
- Тя не е на улицата!
Свързани статии