Здравейте всички, уважаеми посетители на моя блог! През последните две десетилетия на нашия народ скептични по отношение на храната, тъй като те често съдържат истинското зло.
Вредни мазнини, холестерол, канцерогени, нездравословен начин на протеин в големи количества - всичко това отблъсква не само хората, но дори и домашни любимци, които са една миля усещането, че нещо не е наред.
Ето защо ние сме предпазливи по отношение на новата храна на трапезата ни. Много хора не знаят какво тапиока, а днес ще разкрие пред всички вас за това мистериозно карта продукт в диетата.
Тапиока идва от Южна Америка. Това прави от основата на маниока (маниока) - тропическо растение корен. Тапиока могат да бъдат представени под формата на мъниста, люспи или нишесте. Тя няма вкус.
Продуктът се абсорбира добре от човешкото тяло, той не съдържа глутен, но това е достатъчно калории. Във всяко друго отношение някои предимства и сигурност, че в наше време е най-често само когато се пие чиста вода.
Как се прави?
Нишестето получава от корените на растението маниока. В сурово растението е отровен и не изисква лечение, преди да го яде. Корените се почистват, натрошени, напоена. След това изцедете и изгарят в специални пещи. Както се оказва маниока брашно и тапиока - страничен продукт.
Предимства и функции
Както бе споменато по-горе, това е достатъчно калории нишесте, 100 г продукт 349 калории и 85 грама въглехидрати. Въпреки това, тапиока за тези, които се придържа към диета, за да отслабнете.
Липсата на глутен само помага да се гарантира, че нишестето не добавя допълнителна тежест, разбира се, при условие, че лицето, което използва в малки количества.
Тапиока отнася до хипоалергенен храна, не е имало случаи, когато ще предизвика алергична реакция.
Нишестето е вещество, богат на холин, което е от съществено значение за попълване на нивото на холестерола в организма, и витамини са важни за централната нервна система.
Също така, продуктът съдържа минерали за кости и тъкани. Тапиока е в състояние да освободи тялото на излишната течност, възстановява кръвно налягане и функция на сърдечния мускул.
Как да се съхранява?
Съхранявайте продукта трябва да бъдат плътно затворени, на сухо място. Ако ще се намокри, топките го абсорбират в себе си и срокът на годност е значително намалени.
Как да се използва?
С нишесте от тропически растения могат да бъдат приготвени желе, пудинг, супи. Опитах се да се добави в тапиока сладкиши. Аз готвя си палачинки, палачинки, гювечи. Топки бях смлени в кафемелачка.
Това ястие е много ме спаси, когато дъщеря й е алергичен към всички видове зърнени култури, но за сега просто остави навик да го използва в някои ястия и сладкиши. Е, аз няма да се скрие, аз наистина харесвам текстурата на готовия ястие, печене или десерт, където се използва тапиока.
Свързани статии