Китай е дом на такъв голям тоник напитки като чай, че е обичан и да пие всеки ден милиони хора по целия Земята. Ние сме свикнали да черна дълга листа, както и зелен чай, тъй като неговите най-често срещаните разновидности, но Китай може да се похвали с изключителни видове чай, сред които се откроява е един от най-редките и най-скъпият - китайски чай Da Hong Pao. Китайците смятат, че са Da Hong Pao, отглеждани в планините на Wuyi - постижение на бизнеса с чай за това в дома му чест нарича император на всички чайове. Нека поговорим за това питие по-подробно.
Wuyi планина е известен със своите чай насаждения, разтегнат в долината по поречието на реката и планините по скалите. С настоящото чай Da Hong Pao се нарича само едно питие, чиято чай храсти растат по планината скали. Този чай се обработва от класическа технология, което означава силна ферментация и дълго печене на открит огън, което позволява максимално да се разкрие същността на този чай. Da Hong Pao - доста силен чай, с приглушена стягане и високо кадифено, чиято струя черни листа бледнеят след всяко заваряване, обръщайки се към тъмно зелено. Отличителна черта на този чай е форма на подвижния чаени листа. Чаени листа се усукват по оста, което е знак за чай Wuyi планини и се нарича "опашка на дракон".
Китайски чай Da Hong Pao има дълбок тъмно кафяв цвят и светло кехлибарен цвят. Той има дълбоко, ароматни аромат, който варира по време на чая, пикантен вкус и богат кадифен послевкус, в който липсата на обичайната горчивината и тръпчивост прекомерно, но усеща ясно печени бележки. Това се дължи на вкуса и аромата на чай китайски наричат това наистина мъжки, въпреки че имайте предвид, че и много жени харесва. Подобно на други силно ферментирали чайове. Da Hong Pao може да се съхранява в продължение на години и не губи от качеството, освен де придобиване на нов необичаен вкус. Ето защо самите китайци, се препоръчва да се пие този чай се забави с няколко месеца.
Трябва да се каже, че съставът на този чай се състои от повече от 400 хранителни вещества, сред които се откроява витамините Е, С, К, D, В1, В3, В12, полифенолни съединения, кофеин, както и микроелементи като желязо, фосфор, йод, калций, , цинк, селен, магнезий, манган и др. Флавоноидите, съдържащи се в този чай помощ сълза мъртви кожни клетки и насърчаване на замяната им с нови клетки, което намалява образуването на бръчки и подмладява кожата, забавяне на процеса на стареене. Полифенолни съединения, съдържащи се в чая Da Hong Pao помогнат разграждат мазнините и го премахва от тялото, което означава, че системната употреба на чай при хора подобрява обмяната на веществата, и той започва да губи тегло. В борбата срещу наднорменото тегло този чай не е по-малък, а може би надминава призната зелен чай, който се счита за най-добрата напитка за отслабване.
Говорейки за терапевтично действие върху тялото, например, че китайски чай Da Hong Pao има релаксиращ и затоплящ ефект. Тя е полезна за сърдечно-съдовата система, храносмилателната и кръвоносната системи. Той освежава и подобрява производителността чрез връщане на използваната енергия за тялото. В допълнение, този чай перфектно премахва жажда, благоприятен ефект върху панкреаса, укрепва венците и освежава дъха.
Чай Da Hong Pao - истински гурме китайски чай, който стопля тялото отвътре, отпуска, което позволява да усетите уюта на ситуацията, и в допълнение, създава пространство за дълбок и топъл компания. Наслаждавайте се на минути с чаша чай Da Hong Pao!
Свързани статии