Свещеният Коран казва: ". Яжте и пийте, докато бялата нишка стане отличава от черен призори. След една нощ на гладно преди. "(Св. Коран, 2:. 187).
Какви продукти и храни са оптимални за suhoor от гледна точка на исляма и медицина?
Въз основа на тези хадиси може да се изясни от факта, че Suhoor е важна заповед и милостта на Аллах за мюсюлманите.
Пратеникът на Аллах (мир на праха му) каза: "Яжте преди зазоряване в suhoor благодат" (Ал-Бухари, 1923; мюсюлманин, 1095).
Що се отнася до това какво точно да правя Suhour, а след това от Ибн Амр, Абу Саид и Анас (Аллах да е доволен от тях Аллах) съобщи, че Пророкът Мохамед (мир на праха му) каза: "Работа suhoor дори глътка вода" (Ахмад, Абу Yalya Ибн Hibban).
Също така, на Пророка (мир на праха му) каза: "Прекрасна Suhour вярващ - тя датира" (Абу Дауд).
медицински препоръки
Suhour със сигурност трябва да бъде, дори и най-минимален. Това е особено важно за работещите хора, които не са в състояние да се отпуснете през деня и по този начин да компенсирате сили да останат гладни.
Основа suhoor най-добре да се храни, съдържащи сложни въглехидрати: хляб от покълнали цяло зърно или пълнозърнест брашно, зърнени храни, салата от пресни зеленчуци, сушени плодове (които включват сушени смокини). На фокус сложни въглехидрати, че те се усвояват в тялото за дълго време и по този начин осигуряват енергия за поне 8-12 часа. Те могат да се добави малко протеин под формата на месо, риба, яйца или млечни продукти. Протеини и усвоява достатъчно дълго време (около 8 часа) и са важни особено при висока физическа активност, но много от тях е в състояние да претоварване на черния дроб, което вече работи трудно по време на пости.
Suhour позволява на тялото да се получи енергия тя трябва да работи ефективно по време на първата половина на деня. Това води до факта, че през втората половина на деня, в който тялото се нуждае от енергията се извлича поради разпадането на въглехидратите и мазнините, но не влияе върху метаболизма на протеини, така че обменните процеси в организма, абсолютно не е засегната.
Но не се ограничавайте с изключително полезен, но не и вкусно. На Suhour приблизително равни по стойност да е и испански морски дарове ризото и овесена каша с парченца плодове и зеленчуци, салата с парчета месо и покълнали зърна на пшеница. Така, че таблицата в дните на пост, че е възможно да се направи не само полезни, но и разнообразна и вкусна.
Заслужава да се отбележи, че много от традиционните любимите сандвичи за suhoor не се вписват. Но те могат да бъдат променени. Вместо това, вземете парче пълнозърнест хляб хляб вместо масло - зехтин, вместо наденица - варено (или варена) пилешки гърди и добавете малко черен пипер и билки на върха. Тази опция закуска също е доста приемливо.
Ако сте свикнали да чаша чай или кафе на закуска, в кафето на време suhoor е по-добре да се откаже напълно (или да го използвате в минимални количества) и замени черен чай в зелено. Но напитки са най-полезни на ферментирали млечни продукти с добавяне на билки, малко сол и билки. След използването им жажда се появява по-късно и не е толкова остър.
Разбира се, всяка нация има свои собствени специални рецепти за suhoor. И, като правило, те са доста подходящи за района, тъй като в продължение на векове културата отне това, което е най-добре.
Ние също трябва да споменем, че всички препоръки, дадени по-горе се прилагат за относително здрави хора. При наличие на някакво заболяване преди началото на поста (или в първите си дни) трябва да видите специалист, той помогна да се регулира силата на този етап.
Свързани статии