Word кашер (или кошер в сефарадска произношение) на иврит означава "добре". кошер закони определят кои от продуктите са подходящи за храна на евреи.
Тези закони са били дадени от Бог към народа на Израел в пустинята Синай. Пророк Моисей (Moshe) бе научил евреите, че законите и ги написа база в Тора (в книгата на Ваикра (Левит), Ch 11;. И в книгата на Devarim (Второзаконие), Ch 14.). Части и всякакви подробности за тези закони са били предавани от поколение на поколение, и в крайна сметка са записани в Талмуда. Те също така са добавени различни разпоредби, определени от мъдреците в продължение на векове като "ограда" на библейския закон, това е да се предотвратят възможни нарушения.
През цялата ни история chetyrehtysyacheletney спазване на законите Kashrut е отличителен белег на еврейската идентичност. Може би повече от всяка друга мицва, законите, регламентиращи какво може и какво не може да има един евреин да изрази идеята, че юдаизма - е повече от религия в обичайния смисъл на думата. За светостта евреин не бива да се ограничава само до пространството на светите места и времена, избяга от ежедневието. Напротив, животът в неговата цялост е свещен акт. Дори такива привидно тривиални действия като храна - всъщност представлява уникална духовна практика и божествен акт.
Защо го направи?
мицва Думата означава "заповед" и "връзка". Както при всяка друга заповед изпълняваме законите на Kashrut, защото това Бог ни заповяда да, както и изпълнението на по-висок ще ние се обединят с Твореца.
В допълнение към това, нашите мъдреци говорят за различните положителните аспекти на спазването на законите на кашер храна: ползи за здравето, хуманното отношение към животните, сборен пункт за разпръснати по цялата земя и вида хора на защита от асимилация. Моше бен Нахман, великият мъдрец и кабалист, който е живял през XII век, отбелязва, че "птиците и много животни, които са забранени от Тората са хищници, а позволените животните, те не са; ни е забранено да се яде някои животни, за да не се абсорбира тяхното негативно свойства ". В този смисъл, кошер е един вид "духовна диета": е храната, което е добре за тялото, но, което е вредно, по същия начин и там храни полезни за еврейската душа, докато други го засягат неблагоприятно.
Нищо от това, обаче, не е "обяснение" на законодателствата на Kashrut, или "причина" за тяхното спазване. Напротив, тъй като той е осъден да Онзи, който е създал нашето тяло и душа, прилагането на тези закони и ползите за двете.