Това се случва, че къщата събира достатъчно голяма маса е пресъхнал, стар хляб, което изглежда да има никаква полза. Въпреки това, дори такъв продукт, който не може да бъде възстановена в първоначалното си състояние, опитен домакиня може да се използва с предимство. Ако старият хляб не могат да се превърнат в свеж, можете да отидете на друг начин, най-важното - да се знае няколко трика.

Рецепти от стар хляб

Ето какво можете да направите от изсушени, но не и плесенясал хляб. Моля, имайте предвид, че това е важно: ако хлябът дори леко докоснати от мухъл, е по-добре да не се рискува здравето си и да го изхвърлите.

1. Подгответе крутоните

Нарежете хляба на малки парченца. Рецепти за разнообразен тост - тост с яйце, сирене и дори сладък.

За да се подготви тост с яйце, ще трябва една чаша мляко, 3 яйца, а в действителност, хляба. Смесете яйцата и млякото, разбийте до гладка и по този начин да се намесва в една посока. Ако желаете да вдигнем тост за чай - добави тесто 2 супени лъжици захар. Dip хляб в микса и се поставя в предварително загрята тиган. На следващо място, запържете хляба от двете страни и се уверете, че да не тост изгаря.

За да се подготви чесън тост, има два варианта. Крутони може да се трият тегло от чесън и масло или запържете чесъна и след това да го запържваме в тост. Внимавайте за крутони, чесън има тенденция да изгори бързо.

2. изсъхне бисквитите

За това ние трябва всеки хляб, дори чист, най-важното, че не беше на хляб мухъл. Задайте фурна температурата контролер на марката 180 градуса. Нарежете хляба на кубчета, малки по размер. Поставете ги на хартия за печене и я поставете във фурната. Ние си запазваме коремни преси за 10 минути, изчакайте, докато те са леко покафенеят. Изключете фурната и, без да се отвори, изчакайте, докато бисквитите изстинат. Важно е да се придържаме към златната среда - да не изгори галета, или обратното, не е dosushit. Nedosushennye бисквити бързо се развалят, и изгоряла не са подходящи за консумация от човека.

3. Подгответе квас

За да се подготви квас нужда 3 литра вода, около 20 грама на дрожди (да се смилат на прах последователност) и 200 грама захар. В тенджера изсипете галета и ги напълни с вряща вода. Ние очакваме, докато сместа се охлади. Освен това, маса филтър, добавете мая и захар, разбъркайте добре. След 10 часа, готови да се разлива варя в бутилката, оставяме в хладилника за два дни. Начало отвара е много по-вкусни, отколкото в магазина, той повишава тонуса и подобрява настроението.