Отивате на Чешката република трябва да забравят за всякакви диети и хранителни ограничения. Чешка кухня е проста, хранене в ресторанти в изобилие, хранителни и високо калорични. Чехия е интересна страна, нейната кухня не е необходимо, за да получите кръг. Тъй като Чешката република, на границата с Германия и Австрия, някои от ястията се мести от страна в страна, трудно е да се каже за тяхната национална принадлежност. Не се колебайте, по-добре се опитайте!
Ще започна с първия курс - супа, гъста и богат. Може би най-популярната супа с туристи в Чешката република - супа в хляб, polevka срещу chlebu. В действителност, хлябът може да се направи различни супи: чесън, картофи и др. Тези супи могат да бъдат получени в конвенционални плаки. Отличителна черта на чешките супи, които се приготвят под формата на пюре, получена дебел и богат.
Картофено супа или котел за приготвяне, Bramboracka.
Пилешки бульон, чешки звучи възпаление, vyvar.
Поръчка на супа в хляб, че е безопасно да се откаже от хляб плочи. Обичам хляб, капак и хляб купа беше непосилна за една порция супа.
Кнедли - популярно ястие, приготвено от тесто. Прилича на питка, на пара, но лишен zarumyanennoy кора. Кнедли разглеждат отделно ястие, но за мен те просто падна на харесване на супа.
Бавно и сигурно се премине към втория ястие. На едно пътуване до Чешката република трябва да се опита свинско месо. Тя се приготвя по различни начини, десетки рецепти. Първото нещо, което аз се опитах беше veprovo коляното, Veprove koleno - печен свински коляното в тъмна бира.
Подобен ястие е свински джолан в Чехия, при подготовката на прасе крак. Обикновено това ястие е предназначена за двама, тежи по-малко от един килограм. За това ястие се сервира кисело зеле, кисели краставички, хрян, горчица и сос.
Запържете в тъмна бира свинско и говеждо месо.
Друг национално ястие в Чехия - печена патица. Подгответе цялата птица, половината - той получава по-големи порции в продължение на няколко души. Аз бях "късметлия", за да поръчате опростена версия на един път.
Карп - любимо риба в чешка кухня. Печен шаран в Чехия се готвят за празниците. Те също могат да предлагат река сьомга.
Пример привлечени ястия - шницел.
Има далеч по заеми тартар или пържола тартар, мляно говеждо месо, без топлинна обработка. Към това се добавя сурово яйце. Всички съставки се смесват в една чиния, се консумират сурови, разпространение на хляб.
Популярни топли предястия - пържени наденички, Klobasa. Колбаси с хрупкава коричка и хрян перфектно съпътстват бирата.
От студени предястия, имайте предвид, сирена и колбаси.
Последното ястие, чието име не можеше да си спомни. Препечени бекон кнедли и сирене.
Тръгване от Прага зарадва с чешка кухня. Националната чешка кухня - тя е вкусна, но и мастни висококалорични храни. Не забравяйте, че прекомерното преяждане по време на тези ястия могат да бъдат вредни за здравето. Опитайте го, но имайте предвид мярка.
Свързани статии