- LEISURE
Mushluma - плод с освежаваща кисел вкус. Вътре в сочна пулп са 2-5 големи семена. Loquat расте на едно вечнозелено дърво, което се нарича "японска мушмула". Този малък декоративни и овощни дървета ябълка подсемейство на семейството на розово. В Европа, мушмули е особено разпространено в южната част на Турция (Анталия и Алания), Италия и Израел, където е имало подходящ климат за отглеждането му.
Мушмули плодове са не само вкусни, но и полезни. Те съдържат голямо количество витамини А, С и калий. Loquat също има диуретично действие.
Химичният състав на мушмули плодове близо до ябълките. В Те съдържат до 6,7% ябълчна киселина, 10-19% захар, лимонена киселина, витамин С, танини и аромати, пектин, летливи и др.
Мушмула консумират пресни, в областите на излизаха направи като конфитюр, мармалад, бонбони, мармалад, конфитюр, плодове, сок, и семена - заместител на кафето.Терапевтична употреба на мушмули:
1.Otvar на мушмули листа (1 супена лъжица до 1 чаша вода) се счита за добър кръвоспиращо.
2. Мушмула помага при стомашно-чревни заболявания. От древни времена, мушмули използване като средство за подобряване на храносмилането и укрепването на червата. Плодовете, особено неузрели и семената се използват като отвара с възпалителни стомашно-чревни заболявания, с кървава диария.
3. В студено изплакване на гърлото отвара или екстракт от Loquat листа (в размер на 1 супена лъжица вода до 1 чаша).
4. алкохолна тинктура от пациентите мушмули лечение на страдащи от астма или бронхит.
Разбърква се 5 пюре плодове (и прахообразни кости), 2 супени лъжици мед и 100 г заради (японски 28 градуса оризово вино), твърдят няколко дни и се филтрува. Вземете 100 гр преди хранене 3 пъти дневно. Този инструмент почиства белите дробове от слуз и прави дишането по-лесно. Същата инфузия, ако е леко затоплено и бавно се пие със сламка, което премахва досадно кашлицата. А ако просто бавно се пие на празен стомах, 200-250 г тинктура, можете да се отървете от болката в сърцето ми.
5. В уролитиаза, за да се улесни държавата в бъбреците колики и камъни отстраняване понякога се препоръчва мушмули плодове.Какво можете да направите на мушмули?
1. Jam на мушмули:
0,5 кг захар на 1 кг целулоза мушмули
промива плодове мушмули на emaliro¬vannuyu постави в съд, добавяне на малко количество вода и къкри на слаб огън в продължение на 20-30 минути. След охлаждане на плодове, през сито за отделяне на семена. В пулпата добавете захарта и варете, докато желаната дебелина.
2. мушмули сок с пулп:
1 литър вода на 1 кг Loquat
За сок с пулп готвене мушмули получава по емайл тиган с вода. След омекване разбъркайте добре, търкайте през сито, да доведе до възпаление, изсипва се в буркани или бутилки и се слага в съхранение на хладно място, или да се използва веднага.
3. мушмули сок без пулпа.
Готвене по конвенционален sokovarke други сокове, т. Е. чрез екстракция с пара на сок или вряща вода. Добавете захар на вкус.
4. мушмули мед.
Плодове мушмули се вари до пълно омекване през сито. Месото е доведен до кипене, охлажда до 40-50 ° С, добавете мед, разбърква се и служат за чай.
5. пълнеж за пайове.
Чрез варене с вода и се търка през сито, за да се получи пулп мушмули, се свеждат до желаната дебелина, добавете захар на вкус и да я използва за пълнене пайове.Трудно е да се каже какъв е вкусът е като мушмули. По-добре е да го купя и да я изпробвате сами.
antalyacity.ru ви пожелая здраве и много нови и интересни вкусове!
Свързани статии