Всяка домакиня винаги имаме в наличност птица череша брашно за печене или пиле да готвя пилешка супа. Но каква част от пилето е по-добре за супа, от която птиче месо получава най-доброто, най-питателна и ароматен бульон - тя трябва да знае всяка жена. Работещи малко по-напред, искам да кажа, че за най-добра пилешка супа - това е дома си. Но тъй като те не винаги имат възможност да купуват това, ще се готви бульон от магазина Ryaba.
От коя част на пилето е по-добре да се готви бульон
Тази част от пилето е по-подходящ за чорбата, която след това ще се готви лека супа. Wing съдържа костите и кожата, но малко месо, така че акциите няма да е толкова богата на вкус. В същото време, продавачите искат да запазят задкрилките на трупа, razdelyvaya част при така наречените "бульон набори". Тази част от пилето е по-добре да се вземат, за да бульон, ако го използвате за ризото или сосове.
Това е най-вкусните и хранителния режим на пилето, сочно бяло месо. За да се подготви бульон от това, което трябва да се добави нещо повече мазнини, тъй като тя предполага наличието на едно ястие с вкус на бульон. Но ако търсите, каква част от пилето е по-добре да се готви бульон на дете или за някой, който е на диета, най-добре е да филе или месо на гърдата няма да намерите. Буйон получи много ароматна и вкусна, но много светлина. Тя може да се използва за получаване на светлина зеленчукови супи.
Това е голяма част от пилето, което е най-подходящ за приготвяне на вкусни богат бульон. Той съдържа и двете тъмно месо, по-ароматно и приятна на вкус, а бялото месо е много нежна и сочна. Камъкът, който е в рамките на бедрата, даде бульон мазнина и аромат. Много домакини режат бедрото на половина, за да получите още по-вкусни, а чорбата беше пълен с вкус пиле.
Подобно на бедрата, голяма част от пилето за извършване на бульон. Juicy месо, кости, които лесно могат да бъдат разделени и богатия вкус на месо - това е нещо, за което тази част на пилето е най-доброто за чорбата. Особено децата са много любители на пилешки бутчета, че е подходящо да се яде и лесно да споделяте порции.
И все пак, най-вкусните и богат бульон се случва, когато се комбинират в един тиган пилешки гърди, крака, крила и бедрото. Такива смесителни парчета пилешки бульон за най-добрите, дават много богат и добър вкус. И всеки член на семейството иска да вземе парче от бульон пиле, което той обича. Ето защо, ако не можете да решите коя част на пилето е по-добре за супа, поставете парче от цялото, така че ястието ще продължи по-добър вкус и богатство.
Най-интересната новина:
Свързани статии