Червената офика може да бъде мариновано с домати и краставици, можете да си направите салата с плодове и вино. Обичам сладко. Много необичаен вкус. За да започнете да готвите sirop- плодове 1 кг - 1.5 кг захар 3 чаши вода. След това се потапя в горски плодове сироп (може дори да измръзнали) и да ги подлагат на 7 часа. конфитюр Кук в рецепция 4 за 15 минути. Четвъртият приемниците оставят сладко за 12 часа. Vynem горски плодове и се разлага на брега. Сиропът се вари отново без плодове и напълнете бурканите.
модератор избра най-добрият отговор
Нормално червена офика
склад на витамини и минерали, и, ако се консумират преди това е възможно само след първата слана, премахва горчивината на горски плодове, днес животновъди донесоха такива разновидности на офика, кисели плодове, които можете да ядете без да се чака студ и се използва за приготвянето на различни заготовки за зимата.
Класически празен, според мен, може да се приема за нормално замразяване плодове, от които през зимата можете да направите желе, плодови напитки, плодови напитки, които се използват в плънката за пайове.
По едно време, когато страната е napryazhenka с бонбони, опитайте рецепта Роуън в снега. да, и той ни хванат. Зрелите Rowan четка 2 дни, за да се накисва в студена вода, тя се променя от време на време. След това от половин чаша захар и чаша вода, за да се готви сироп и топла сироп капка Rowan гърбицата на 1-2 минути, отстранява, отцежда сиропа и се поръсва с пудра захар. Сега най-важното - суха четка офика, най-вече - тя висеше над стъблата до мрежата. Много вкусно, елегантен и полезен!
Можете да направите чудесна гарнитура към месо, подправки за свинско месо, свинска мас, мариновани офика. Марината използва всеки, но най-добрият Classic: череша листа, скилидки чесън, копър чадъри, няколко корени от хрян. Старателно измити и problanshirovat Rowan поберат в банките и се излива маринатата 2-3 пъти.
Възможно е да се добавят растителни Rowan заготовка. защото е отличен естествен консервант. Много Rowan сушат в сянката на открито или в сушилня при най-ниската температура, замразени четки, да конфитюр.
За Vitaminnoe конфитюр Rowan не горчив, промива плодове изсипва вряща вода за 5-10 минути, водата се декантира и плодове се изсипва гореща сироп (1 кг захар в литър вода) и се оставя да престои 12 часа. След това сладко варете на слаб огън, докато плодовете на офика не станат прозрачни и няма да падне на дъното.
Rowan - зрънце е много полезно, подобрява храносмилането, помага в борбата бери-бери, унищожаване редица патогени на различни заболявания, е много богата на витамин С. Но gipotonikam Rowan да се яде с повишено внимание: тя понижава кръвното налягане.
Съберете офика често след слана, "закован" студена Бери става по-малко горчив и стипчив. Но е възможно да се съберат до замръзване, но да подобри вкуса им офика трябва да е преди всяко по-нататъшно манипулиране да държи в хладилника за замразяване.
Бери се смила прясно с мед, захар и се яде с удоволствие.
Или се готви rowanberry конфитюр, Бери преди това бланширайте във вряща вода за няколко минути.
Красива кисели офика, оригинален компот.
Ето, аз ще публикувам рецепта офика желе.
И аз не знам как да се използва, но как да ви кажа, да се съберат. През последната година тя е била необикновено богат на офика година. И реших да го събере. Вече започна замразяване, листата започнаха да падат. Една вечер взех стълбата и Batya отиде да вземете плодове. Той стои на една стълба и нарязани на гроздето или ножици или не помня nozhom-. В алеята, ние вкара някои кофи букети от офика. Още кофи две останали висящи по клоните. След това по време на подготовката на гнили плодове половина, втората половина се е влошило (пожела да се излива в ракия, но объркали в бутилки и се изсипва в кедър тинктура).
От офика плодове може да бъде приготвена захаросани Роуан.
Роуън Бери червена пране, химическо, изсипете захарен сироп и се вари, докато напълно сготвени. Сега трябва да се отделят плодовете от сиропа може да се използва sitochku, гевгир с фина мрежа. Заваръчна raslozhit Rowan плодове в един слой на екрана и се суши в пещ при температура 30-40 ° С, поръсени с пудра захар, захар и се съхраняват в стъклени буркани.
Плодовете на планински ясен - малки ябълки, събрани в красиви букети. Те са богати на витамин С, Р, К, както и каротин, киселини, аминокиселини, магнезиеви соли, калий, калций, натрий.
Роуан плодове могат да бъдат събрани през зимата по различни начини.
Можете да nasushit в Електросушилки или във фурната. След това, през зимата може да бъде приготвена компоти и чайове.
Тя може да бъде замразено, а след това размразени и изядени.
От плодовете на офика, можете да се готви отлично желе, конфитюр, мармалад.
Възможно е да се готви на зимния компот от плодове офика по-късно с добавянето на други плодове (ябълки, сливи, круши).
Свързани статии