Това главоболие продавачи - срока на годност на продукта. Може би някъде "на Дивия запад", проблемът е решен с просто изтегляне на продуктите с изтекъл срок от търговски етаж. Нашите търговски работници не правят това. Стоките, получени от магазина, за да бъдат продавани без изключение! В противен случай, защо те се нуждаят от магазините?
Най-простият и най-честата операция - Резервни стикери издаване и срок на годност. Една сълза, вторият печат "оръжието". Ако щателен производител остана стикер "плътно", трябва само да се нанася върху новото.
Наскоро в "своя" магазин за хранителни стоки видях продажби кисели краставички полски опаковка. Опаковка е достатъчно добро, вакуумът в двойна филм. Всички данни за продукта на полски език, включително препоръки за датата на използване, покрити с полиетилен и достъпно за коригиране ushlymi търгаши. Това няма значение. Директно на върха на външната опаковка в магазина остана неговият лейбъл с "превод" и много по-различен срок на годност.
В същия магазин станах свидетел интересен диалог. Продавачката подава купувач чанта с кокоши яйца. На въпроса защо те не разполагат с една фабрика, щамповане от датата на издаване, контра придружител, без да му мигне окото, започва да се твърди, че яйцата не печат. Един млад купувач плахо възрази, че тук някога, преди тя да видя, бе ... "Да, когато го е? Много отдавна, никой не яйца подпечатани. "И по лицето - не е следа от срам.
При продажба на торти срок на годност може да бъде отстранен чрез намаляване на крайния продукт. Регламенти забраняват рязането на тортата на причините за хигиена. Но не всички имат един килограм бонбони. Това са "добрите" продавачите "ще срещне" с желанията на клиента, едновременно напускане на продукт без опаковка, която е нарушила дата на излизане и други характеристики.
Лесно е да се справят със срок на годност на стоки, опаковани от магазин. Ела виж кой, кога и къде направи бисквитки или бонбони. Да се съхранява на етикета - цялата информация в актуално. Стока депозити - Промяна стикер прости.
Друга особеност на местната опаковката - поднормено тегло. Можете последният път, когато се проверява теглото на стоката на кантара за контрол? Сега те са в магазини за хранителни стоки и да намерят нещо трудно, ако не на друго място остана.
Отделни дискусия заслужават колбаси. Отдавна са отминали дните, когато Нейно Величество колбаси км-дълги опашки чакат за подхода за магазин за хранителни стоки. Днес тя е не толкова, колбаси се намира на прозорците и разграбени, безполезни.
работен ден Продавач в отдел наденица започва с посочване на фурнира. Остаряла "хляба", "пръчка" и парчетата се почистят внимателно с кърпа, натопена в растително масло за отстраняване на следи от сол говорят, а дори и мухъл. Ако маслото не помага, понякога е необходимо да се перат наденицата във вода.
Обърнете внимание на предварителна продажба непосредствено преди претеглянето. Продавач реже "опашки" и въже. И в същото време етикет фабрика изпраща в кошчето. Да, и защо тя е необходима, тъй като наденицата "Току-що получих".
Свързани статии