В древни времена, чиниите в Русия са направени от дърво, глина и метал.
По време на археологическите разкопки на територията на Киевска Рус и Новгород фрагменти и детайли от дърво и керамика, датиращи от периода са открити X-XII век.
Те бяха големи дървени съдове до 45 см. В диаметър, което е било връчено на масата торти, месо, риба и други храни.
Супи, бульони и pohlebok използвани големи дървени чаши, от които са яли цялото семейство.
Налице е също така малко и "индивид" купички.
Варено в саксии - глина или метал.
Докато все още не е имало такава дума като "ястия", както и всички, които биха могли да по-нататък "кораб".
Думата "прибори", използвани също за означаване на ястия, но тази дума има по-широк смисъл.
В допълнение към съдове за готвене, тя се отнася до всички обекти в къщата - дърво, метал, с физически труд, а всички имоти, вещи, боклуци (шкафове, кутии, клещи и др.)
С появата на керамика и метал фаянс роля дърво е паднал значително, но много от неговите екземпляри са запазени и до днес под формата на художествени декоративни и подаръци продукти.
На снимката са проби от керамика.
В края на IX - X век. Славянски хора преминават от метод за леене да произвежда керамика керамика.
Дори и в най-бедните селски семейства са били длъжни да тенджери и купи. В по-заможните селяни настроен керамика е по-разнообразна.
Например, в супа или бульон пот Братин се подава върху маса, печене антена се използва за пържене месо, риба, яйца, и др.
Вали Сервирайте с домашно варя, бира или мед.
Kandyushka и kanopka използва като кръгове, katseya - като скари, korchaga имаше голям обем вода и се нагрява в него произведена бира и се използва за други цели.
Latka - е продълговата тиган с капак. Това е удобно за дребна риба или задушени зеленчуци и месо в собствен сок или в масло.
Като дете, аз посетих баба по време на парти в селото. Дърво и керамика не е намерен. Открих, дървена лъжица.
Руски пещ е в колибата, железни саксии с различни размери, клещи-елени да dostavaniya саксии от пещта. Хляб се пече си във всеки дом. Храни от Chugunkov бе необичайно вкусно.
Отговорът на въпроса: ястия, от които можете яли в Русия, наречен "съд".
Свързани статии