Когато си мислех за това, как вкусно сьомга със сол, намери много рецепти, но всички те се свеждат до факта, че сьомгата не изискват добавянето на някои ароматни подправки или строга изчисляване на сол и захар пропорции. Освен това, не може да се добави захар и. От сол вкусна сьомга е съвсем проста, не е необходимо да се обърне на магазина за крайния продукт. Освен това, не се знае какво качество е рибата преди осоляване. Така правя, както следва: - получаване на филе сьомга и се поръсва смес от захар и сол (размер на около 2 супени лъжици сол и захар 1 0,5кг риби). Внимателно обезкостено филета в тази смес и обвива плътно в найлон ролки. Ако искате бързо да туршия риба, оставете на стайна температура за няколко часа, а след това сложете в хладилника за една нощ. На следващия ден, рибата е готова. Ако не бърза - да се въведе незабавно сьомга хладилник prosalivaetsya след 1-2 дни в зависимост от размера на парчето.
При встъпването 2 супени лъжици риба 1 кг соли + 1 st.l.sahara
риба може да се осоли филета (кожа) или нарязани веднага като сандвичи (за тази цел е необходимо да я държи във фризера, за да се втвърди малко и нарязани добре). Харесва ми само на филийки, а след това ръцете не се замърсяват, когато ядете риба се събират.
Така че:
Ако сме на кръста на кожата - обезкостено й сол се смесва със захар, поставени в пластмасов контейнер или в найлонова торбичка, или една чиния, или най-малкото, където - и сложете в хладилника (не фризера, точно в хладилника). В един ден можете да ядете. Ям в sled.den мъжа, когото обича да 2дни solilas.
Ако рибата е отрязаните плочи - тогава го направят. Podpylyaem саксия със смес от сол и захар. Нанесете слой 1 рибни парчета. Поръсва със сол + захар. Нанесете втори слой. Отново сол. Така че преди края на рибата и сол. Горен капак посуда камуфлаж и се съхранява в хладилник. Това prosalivaetsya риба на ден.
Eeeeh ми купи вчера майка 2 кг любимата ми сьомга. moroznula част, някои кисели, но Шшшт. Мама не обеща да сол, и направи няколко, но аз не moguuuu, обичам подсолена сьомга. Мамо, съжалявам!) Express рецепта.
Приятелство с месото имам по-добър от риба, така че се нуждаят от помощта на залата. В търсачката отговори на въпросите ми не са особено открити. В петък, т.е. Утре са поканени да грил до главата на мъжа на председател на партията. W.
Ако все още купуват готови подсолена сьомга и други риби в магазина или на пазара - тази рецепта е за вас. Можете фино туршия сами вкусна риба у дома с това.
Да си купиш сьомга за новата година, кажи ми как да се пекат вкусни възможно, хвърлят няколко retseptik))) Благодаря ви))
Намерено в списание закуска рецепта с осолена сьомга (по принцип, всеки червен Go), но като погледна в магазините - навсякъде солени. Delicious, няма съмнение, но вкусът се губи в комбинацията. Момичета, някой може да ми каже къде.
И докато "малък" въведение в историята на моето готвене. Свекърва и тъст вярваме, че мързел - това е зло. След като съпругът й й каза: "Не, аз няма да го направя сега, аз съм твърде мързеливи". Той е получил отговор на.
Момичета, щях да бъда щастлив вкусна рецепта, как да се готвя сьомга в multivarka (моя Panasonic). Мислех, че за печене, но се страхувам, че ще бъдат пържени, но не искам. Или гасенето? тя няма да се разпадне на 1 час. Благодаря ви)
Искам да се готви сьомга) и го веднъж на новата година не е подготвен, наистина искам да разкошно оказа))) Кой като готвач? Споделете рецептата)
Момичетата имат пържоли сьомга. Уморихте ли се от това просто подправки във фолио. Prompt дори рецепта за вкусна, не е сложно и не е скъпо. И тогава там са рецептите с червен хайвер
Свързани статии