ПредишенСледващото

Как вкусна туршия бекон
За повечето хора в страните от бившия Съветски съюз (не само украинците, както обикновено се смята) свинска мас е почти ежедневие основна храна. В допълнение, солено бекон - една от най-добрите консерви, както в опазването и хранително. Има безброй рецепти за осолена сланина, и всеки по свой добър. Но вкус и цвят, както знаем, всички маркери са различни ... в контекста на ситуацията рязко се влошава от мазнини ...

Ето защо, за да не досаждате на душата нетърпелив читател разкажа една рецепта, която харесва най-много за мен лично. Рецептата е подобна на унгарската бекона, но само подобно.

Нека да започнем! На първо място, ние трябва мазнини и сол, а дори и posudku където се чувстват добре и мазнини храна филм. Ако мазнини е свеж, взета от наскоро закланото животно, най-добрият ден за да го запази в хладилника. След това даде на мазнини, за да се затопли до стайна температура и внимателно от всички страни се трият сол. Положени в приготвените ястия и закръглен затворите фолио, а не да се хранят с други миризми от хладилника.

Три дни по-късно ни мазнини извличане на бял свят, го премахнете от излишната сол и влага и солени още веднъж. Три дни по-късно, ние се повтаря процедурата, както и още няколко пъти. Като цяло, е необходимо да се прекалява мазнини пет пъти през интервал от три дни между посланици. За петнадесет дни действителната посланик свършва и започва най-важното.

Как вкусна туршия бекон

Така че, мокро от сока на избрания обект на бекон варени щедро поръсете подправки. Резерв за пет минути, а ако подправка слой се открои чрез поръсете влага отново и така нататък, докато завърши повърхност сухота. Струва си да, мисля, че ще се припомни, че най-добрите грайнд подправки и се смесва точно преди парче обработка.

И за последен. Ако застана петнадесет маратон осоляване, остави доста - да издържат на ден-два от мазнината в подправките, а след това е силно препоръчително да се яде. Аз се фокусира върху факта, че най-големият фактор за безопасност е на мазнини, въз основа на чесън с червен пипер и червен пипер.

Наскоро открих един хубав аспект на този посланик. Взети на лов за свинската мас е донор супа подправки, че бързината сме забравили вкъщи. Насладете се на посланик си, и разбира се, яде.

Благодаря ви за рейтинг

На лов за патици. Taisin мост. част 1

Новела основава на идеята на баща ми Dubrovsky Владимир Яковлевич нататък.

На лов за гъска. Заложник разлив. Chast19

След това отидох нечетливи, и реших да си почине, преди нова порция впечатления. Излязох.

На лов за патици. Ловни страст. част 1

Приказка невярно (истинска история), така че намек другари урок И някаква следа.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!