По-скоро сливова ракия, наречена Сливовица не вино и спиртни напитки, както и подсилени вина, дори е трудно да се припише, но напитката е толкова вкусна, който заслужава внимание фенове на домашно естествен алкохол. то Подготовка е много проста и бърза.
В сезона на зреене на сливи, на пазара е пълно с предложения. Разновидности на този вкусен продукт голямо разнообразие, но за вземане на сливова ракия, наречена Сливовица у дома е най-добре да се избере традиционна синя слива. Въпреки, че този плодов сок и има лоши възвращаемост, но супер сочни сортове трябва да се пропускат. Например, италианските сливите, е много често сега в нашата група е много по-сочни традиционните сини сливи, но на вкус е малко по-различен и те са добре, те не са само за запазването и настойки, а за храна.
Ето защо, при закупуване на мивка за Plum ликьор, търси зряла, твърди, без пълен с червеи слива, чийто камък е лесно да се отделя от месестата. Месото трябва да е с цвят между тъмно и светло оранжево-кафяво.
Ако вашата градина расте сливи, сливова ракия, наречена Сливовица подходящ за тези плодове, които се паднаха на земята отново, те не трябва да бъдат червиви.
Метод за приготвяне на запарки дома сливова ракия, наречена Сливовица:
1. Plum прекомерно вода не влиза в ферментационен продукт, и след това, не е необходимо да се отстрани кора от целулоза за разделяне на костите трябва да бъде добре се промива и суши.
2. Завършил слива Сгъваема стъклен буркан обем на три литра, преди промива, суши се и се стерилизира. Сливите се кокошките точно под раменете банки, постоянно разклащане, трябва да се побира 2 кг.
3. След това добавете захар, 300 грама нашия обем, а след това чаена лъжичка джинджифил земята и канела. Тези подправки придават на вкуса и аромата на напитката, която е различна и сливова ракия истински дом, наречен Сливовица тинктура.
4. Когато банката е пълен с необходимите съставки, добавете водка, в размер на един литър. Между другото, можете да вземете евтина водка, но че той не е бил освободен с нарушенията на гости и нехигиенични условия.
5. Когато цялата подготвителна работа е завършена, банката трябва да бъдат плътно да се затворят плътно покритие, това е добре монофиламенти капачка с език много здраво дресинг по врата. Тогава нашето бъдеще сливова ракия, наречена Сливовица отстранен на тъмно място при постоянна стайна температура за около месец, отворен и да се провери, че не е необходимо, е по-добре да забравим за тинктурата в продължение на 30 - 40 дни.
6. След това, банката получава, открито и внимателно филтрираме течността. Това се прави с цел да се бели и сини сливи филийки не попадат в тинктура. Между другото слива след такъв процес може да се използва в храната, те са много вкусни, но опасно, тъй като абсорбира големи количества алкохол.
Жилище напитка да украсите всяка маса и лека закуска под формата на "пиян" изтичане на много по-добре и по-вкусни от тези, които могат да се видят във високите квадратни бутилки от китайски вино. Между другото тази рецепта можете да приготвите тинктура от всякакви плодове и зеленчуци, които ви харесват. Например, "Пиян" череша като предястие също е много вкусно, но и може да се използва за импрегниране на бисквитите, добавете в торти и сладкиши, но какво да кажем за черешово бренди и говорене не е необходимо - напитката, на първо място, след като сливова ракия, наречена Сливовица.
Свързани статии