ПредишенСледващото

Кус - на берберски ястие от грис, пържени влага. Обикновено, кус-кус се сервира като гарнитура към месо или задушени зеленчуци, но перфектно допълват и индийски къри сос и руски месо сос. Това ястие е много популярен в Мароко, Тунис, Либия, Алжир, Франция, в Мадейра и в западната част на Сицилия, както и в някои части на Близкия изток. С практиката малко, ще разберем, че това е много лесно да се направи.

Редактиране Съставки

500-750 мл (3.2 чаши) вода
  • 1 пръчка канела
  • 1 дафинов лист
  • 1 кг (6 чаши) грис
  • 250 мл (1 чаша) растително масло

  • редактиране стъпки

    Edit Метод 1 от 2:
    Готвенето се кус-кус

    Как се прави кус-кус

    Как се прави кус-кус

    Налейте вода в двойна котел и се кипва. Преди да се разпространи на кус-кус в един параход, сложи обратно на пръчка канела и дафинов лист.

    Как се прави кус-кус

    Как се прави кус-кус

    Сложете гриса в купа. бавно се добавя брашно, сол, и една трета от вряща вода.

    Как се прави кус-кус

    Как се прави кус-кус

    Разбъркайте добре всички съставки и преминават сместа през сито. Счупете лъжицата всички големи буци грис, че те не са преминали през сито.

    Как се прави кус-кус

    Как се прави кус-кус

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!