Този метод е много проста и не изисква малко или никакво специално оборудване. И всяка подходяща смес от някаква степен на печени зърна, въпреки че се предпочита среда кафе или пълнозърнест.
1. Сложете тенджерата на огъня и да го излее в гореща вода при поискване. В същото време постави на огъня гърне с вода. Изсипете гърнето кафе от горещата вода и подсушете. Сложете кана кафе в средата или груби шлайфане. За приготвянето на кафе редовно се нуждае от около 10 супени лъжици кафе (55 ж) на литър вода.
2. След като водата заври в тенджера, да го излее в кана кафе. Разбъркайте добре - по-добре от една дървена лъжица - кафе и да се разтвори във вряща вода за няколко минути и след това се изсипва в чаши напитката.
Опитайте се да не се запази горещото кафе в пота е твърде дълъг. Ако не могат да пият сварено кафе наведнъж, да го излее в термос, което е по-добре от преди топло.
Пропорциите на кафе, приготвени на турски език, е много проста: 1 чаена лъжичка от кафе до 1 чаша вода. Ако турците са за 2 чаши, поставете 2 супени лъжици смляно кафе (от горе) - защото това кафе е много ситно смляно, то е лесно да се свържат с лъжица само толкова дълго, колкото е необходимо. След това сложете обратно захарта - също с две лъжици захар лъжица verhomposkolku получат по-малко удобно, отколкото кафе, се опитват да използват най-прост и удобен лъжицата за кафе оказа "средно сладко", която е толкова ценен в Изтока. И накрая, с помощта на един от чашите, от които можете да пият кафе, се изсипва в 2 чаши вода на турчина. На този етап, това позволи малко разнообразие: можете, например, да добавяте към кафето кардамон, канела и анасон. Сложете на доста Turk малък пожар. Когато над кафе нарастване на пяната, заплашвайки да "избягат", премахване на турчина от жегата, разбърква кафето и след това сложи на огъня. Веднага след като кафето започва да ври, свалете от огъня Turk и още по-кафе не се помръдна. Отново сложи Turk на огъня и когато пяната се издига за трети път, премахване на турчина от котлона и се изсипва кафето в чаши, като се опитва да направи всеки същото количество пяна падна. съвет:
Това, което за трети път постави Turk на пожар, това ви гарантира пълен вкус и приятен текстура на сладко кафе, което е добре да се разтворят всички компоненти.
7 начина да направите кафе, подредени в низходящ ред на количеството на кофеина
Колкото по-дълго готовото кафе, толкова по-кофеин ще бъде в завършен напитка. Ето 7 начина да направите кафе, подредени в низходящ ред на съдържанието на кофеин.
Кафе, произведена в пота. Време за приготвяне: 10-20 минути. Кафе обикновено е доста грубо шлайфане, доведен до кипене, а след това и с дебелина дам малко време да се утаи. Готов напитка се излива в чаша, без филтриране.
Кафе произведена в ekektrokofevarke филтър. Време за приготвяне: 5-10 минути. Вряща вода се излива върху филтъра със слой от смляно кафе и водата преминава бавно през филтъра.
Кафе, произведена в двукамерен метална кана за кафе. Време за приготвяне: 5-10 минути (общо време на нагряване е по-дълго). Този метод се използва в старите кафе машини, които се отопляват с огън. Кипене, водата се издига през тръбата в горната камера и се влива върху метална филтър с кафе излива върху него.
Кафе направен във френска преса. Получаване време: 4 минути. Сравнително нов начин за нас. Приземен кафе се изсипва в стъклен цилиндър и изпълнен с вряща вода. След това, използвайки бутало окото съображения се притиска към дъното на съда.
Турско кафе. Време за приготвяне: 3 минути. Фино смляното кафе се довежда до кипене в Турку, след това се излива в чаша, където се утаява с дебелина.
Espresso. Време за приготвяне: 20-25 секунди. Съдържа 25% по-малко кофеин, отколкото произведена по традиционния начин. гореща вода под налягане преминава през метален филтър със слой от фино смляно кафе.
Instant кафе. Време за приготвяне: 15 секунди. Кафе гранули, получени чрез сушене чрез замразяване, се разтваря в гореща вода.
Свързани статии