*** ПРОДУКТИ БЛОК (Multivarki-готварска печка) *** За размекване на костите риба трябва да се варят по-дълго от обикновено. Light предварително пържене ще позволи да се намали малко по процеса. Но за по-голяма dietichnosti ястия могат да носят. Нарязваме лука и морковите в размер, равен на броя на рибите и се поставя в тенджера под налягане в началото на това. Сместа от сметана, вода и домати (киселина, необходими за омекотяване на костите) в равни пропорции изсипва риба, така че да се покрие със слой от 2 cm Сол, дафинови листа, черен пипер -. Вкус. Оставете да къкри 40-50 минути, като не забравяме да се добавя вода в границите на нейната точка на кипене.
Какво е добра: рибата на масата не трябва да се заеме. Той е много варят и завърши съда ще наподобява дебел месест бульон.
Какво любител: ще има парчета риба да дъвче.
Продукти: речна риба - 600 г, 2 големи глави лук, моркови 3 средна, 3 домата, 1 дафинов лист, 6 грах черен пипер и билки.
*** ПРОДУКТИ БЛОК (настройка с дървена дръжка) ***
Почистете рибата на кантара и вътрешностите, отсече главата и опашката. Сега най-важното за размекването на костите: трупът трябва poshinkovat. Тънък остър нож да съкращения в опашката на гръбначния стълб и гръбначния части, перпендикулярни на дължината на трупа. Нарежете на коремната стена, няма смисъл, защото няма тънки кости в него. Разстоянието между разрезите трябва да бъде 0,5 см или по-малко. Те са по-склонни в сравнение с по-наситен с риба сок по време на готвене.
Изготвен риба, поръсва се със сол и подправки, оваляйте в брашно. Поета брашното в съкращенията не е необходимо. В тиган се запържва в олио, както обикновено, докато омекнат. Poshinkovat риба държи формата си добре, така че не се страхувайте, че ще се разпадне.
Ако се готвите в multivarka. Изсипете растително масло в купа Multivarki. включва режим на готвене, поставете на дъното на рибата и се запържва от двете страни до златисто кафяво. Деактивирането на режим пържене, нарежете лука на кръгчета и палто рибата равномерно. Смесете крем с нарязан копър, да го излее шаран и парна печене режим на 30 минути.
Какво е добре: много вкусно.
Какво любител: не съвсем dietichno.
Продукти: шаран - 6 бр. копър - 100 г, слънчогледово масло, лук, брашно, сол и подправки.
*** ПРОДУКТИ блок (инвертор микровълнова) ***
Karbovaniem в крайбрежните ръбовете на двойно, с обща шредер риба. Диагонални пресича дължината на кланичния труп се извършват в един и след това в друга посока. В резултат на това, че не само се получи красив модел под формата на ромбоидна форма, но се нежни дори големи кости. Бяло вино сос със зехтин и подправки ще завърши божествено вкусно омекване.
Karbovannuyu получава риба, изплакване и сухи кърпички. Смачкайте чесъна в каша и разбъркайте със сол и търка рибата отвътре и отвън. Корем риба закрепване със зъби, поставени на подходящо ястие, изсипва смес от вино и зехтин, поръсва с билки и подправки. Пече риба за 10-15 минути в микровълнова фурна при максимална мощност, проверка в готовност. Ако съществуват опасения, че ще изгори, флип. Завършеният ястието се поставя в чиния и се изсипва останалата вино сос.
Какво е добра: сочна и нежна.
Какво ... не е от решаващо значение: можете не само зад волана.
Състав: близо платика или шаран - 600 гр чесън - 3 карамфил, растително масло - 1 супена лъжица. л. Сухо бяло вино - 150 мл, подправки и билки на вкус.
Вижте колко лесно е да се готви сьомга във фолио за двойка. Месото буквално не отговаря на костите!
Свързани статии