Лято е и с пристигането си, за да се провери как чиста вашата машина за лед. Можете да се надява на "печен" в клиентите на слънцето, които ще бъдат бутилирани напитки с лед през летните месеци, но няма нищо, което да развали плановете ви и напитки, като мръсна машина за лед суров време.
Но не бойте се! Почистване производител на лед е по-лесно, отколкото изглежда на пръв поглед. По-долу са някои общи инструкции за почистване.
Почистване контейнер за лед
- Почиствайте контейнера на лед - можете да я изхвърлите или да запазите за по-нататъшна употреба.
- Отваряне на пробката за отстраняване на излишната вода от контейнера.
- Измийте вътрешността на контейнера с мек почистващ препарат.
- Дезинфекцирайте и изплакнете добре.
- Затворете капачката за източване.
- В зависимост от климата и местоположението, можете да инсталирате специална лента, за да се отстранят слузта във вътрешността на контейнера, това ще помогне за намаляване на лед натрупване.
Инсталация / подмяна на филтъра на водата
- Ако не се филтрират водата, използвана производител на лед, след това позволи на различни минерали влияят върху качеството на леда.
- Уверете се, че използвате филтър има измервателната скала, която помага да се следи и да се предотврати натрупването на лед.
- Сменете филтъра за вода на всеки 6 или 12 месеца.
- Смяна на филтъра е толкова лесно, колкото премахване на старата и да инсталирате новата.
Отново, климата и местоположението зависи от това колко често ще трябва да се почистват и дезинфекцират вашата машина за лед. Например, в пекарни и пивоварни, където въздухът се пълни с частици от дрожди, пречистване трябва да се извършва почти всеки месец. Имайте предвид по-горе фактори, необходими в почистването на графика и подмяна на филтъра.
Не забравяйте, че чист лед - това е чисто напитки, вкусни напитки, и, разбира се, доволни клиенти. Така че се уверете, че машина за лед е готов за сезона и пълна с кубчета лед!
Свързани статии